鎌倉人(かまくらんちゅ)

好きなもの、好きなこと、こもれび山崎

LINTARO

2006年11月21日 | グルメ

今日は久しぶりの銀座、そしてひとつ歳がふえた記念に
これまた久しぶりのLINTAROへ。
やっぱりLINTAROの料理は勉強になります。
注文したのはコースのA¥3,800

フルーツトマトのアミューズグール
  トマトの上にオニオンのアイスクリームが乗っている。
  オニオンのアイスクリーム初めて食べたけど
  塩味が程よく、おいしいですね。

北海道産ぶりに隠されたポーチドエッグ ジンジャー風味
  ぶりがすこし生臭かったけど、アイデアや盛り付けは
  グッドです!

ポタージュ
  サツマイモのポタージュ、大ヒットです!

こんがり焼きあげた北海道産なめたガレイの香草ソース
又は
国産牛ホホ肉のやわらか煮 赤ワインソース

   ニャン様はなめたガレイにご満悦。
   ぼくの方はホホ肉、ソースは甘めだったけど
   手間かかってるなぁ~って感じが伝わってきました。

デザートとコーヒー
   
   ニャン様からのサプライズプレゼント
   幾つになっても、スゥィーツはいいですね。

 LINTARO http://www.lintaro.com

東京都中央区銀座5-9-15 銀座清月堂ビルB1~2

地下鉄銀座駅 徒歩1分 
JR有楽町駅 徒歩8分

03-3571-2037

ランチ      11:30~16:00
ティー      15:00~17:30
ディナー 月~土 16:00~22:00(L.O.21:00)
     日・祝 16:00~21:00(L.O.20:15)

ランチの「LINTARO風ステーキ丼」は一度食べると
病みつきになります!