伊勢うどん

母から、伊勢うどんを貰いました
初めて食べるので、調理方法を聞きました
伊勢うどんは、長く茹でると、お湯をより吸収して
テロテロになるそうです
確かに、袋を開けるとすでに柔らかったです
なので、袋のまま湯銭をして丼ぶりに移し
タレをかけて、食べました
見た目タレが濃そうですが、そんなことはなく
ダシがきいて、ほんの少し甘めで、美味しかったです
息子も、2袋ペロッと食べました