陣馬の恵

陣馬山麓から徒然記

活タコ

2016-11-07 13:21:48 | 日記

長男がタコ好きと言う事もあり、親戚から活きたタコを頂きました
主人が、塩でタコのヌメリを取り、茶葉を入れたお湯で茹でました

身が引き締まって、塩揉みをしているので醤油いらず
抜群においしいです
5匹頂いたのですが、お皿にのせたのは、3匹です。
多過ぎたので残り2匹は、なにか考えて料理します

コメント
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