信州諏訪発 気まぐれ親父のブログ

信州諏訪を中心に観光、又はその日の出来事
本当に自分勝手なブログです・・・

新アイテム登場?

2011年09月30日 | 日記

職場に新アイテムが登場するかも?
何気なくご飯の冷えたものでパンが焼ける物が最近あるらしい
などと話をしてみると・・・・Σ(゜д゜lll)買ってきました。

便利な世の中だ。無駄も減るしね。
取説を見ると中々冷や飯だけでは出来ないらしい・・・当たり前か

冷飯、強力粉、スキムミルク、バター、ドライイースト・・・・
ご飯以外普通にパンじゃん!!まっとりあえず。

お~スゲー旨そうじゃん写真撮り忘れて食べちゃいました~
凄いモチモチで外側パリッとして美味い
只、中がやわらかすぎて切るのが大変です
実際登場するのでしょうか??

 

 


秋限定 八ヶ岳の恵み

2011年09月26日 | 八ヶ岳

連休も終わり八ヶ岳にいつも通りキノコ採り。連休明けなのでそんなにある分けでは無いですが
いくつか食用キノコをご紹介しますね。

まずはムラサキシメジ、色がムラサキなのと根元が膨らんでいるのが
特徴です。ちょっと埃臭く余り美味しいと言うキノコではないですが
お吸い物または酢の物などに色取りで良いのでは?

続いてホテイシメジ、このキノコ少し前までは結構知っている方は
食べていたのですが、お酒との相性が悪く、お酒を飲みながら食すと
中毒症状が出ると言う事で保健所の指導では不食となっています。
でもお酒を飲まない方はどうぞ。シメジ系の味ですから美味しいですよ。
傘の裏は白く円錐状のひだが特徴です。

ナラ茸です。秋も深くなって来たと言う事ですね。汁物などに入れるとぬめりが
生じ,良い出汁が出ます。私はこのキノコを入れた煮込みうどんが好きだな
ただし、食べすぎると腹痛を起こしたりするので注意消化が悪いせいだと
言われているようです。それと生食は中毒を起こす成分があるのでダメです


くり茸です。本当に秋が早いなここの所朝晩の冷え込みが急にきつくなったけど
山は正直だね・・・このキノコは乾燥保存も出来ますが私は甘酢に漬けておき
正月などに使ったりします。よく似た物にニガクリタケがあるので注意を
 
カワムラフウセン茸です。余り見かけないし知っている方もいませんが・・・
ヌメリハナイグチとよく似ていますが、傘にぬめりは無く、ひだがかすかに紫色で
茎が通常は塊茎状に膨らんでいる。残念ながらこれはチョト採る時に根元が折れて
しまいました。味は天麩羅などにすると、格別な味わいです。


オウギ茸です。図鑑などで見ると傘の部分がもっと赤いのですが八ヶ岳の私採って
いる所の物はこんなネズミ色の傘です。上の写真でも判るようにひだは扇のように
円錐状に、そして柄の基部は黄色、古くなって来ると黒いしみが出来てきます。
味はぬめりが有り癖がない風味とほんのり甘みさえ感じる。
汁物や鍋にするとよい出汁が出て美味

そしてこれが今日の収穫オオツガ茸、ヌメリハナイグチ、ナラ茸、オウギ茸
クリ茸、カワムラフウセン茸、タマゴ茸、ムラサキシメジん~色々ありました。
美味しく頂きます。

 


諏訪湖一周・・・・

2011年09月25日 | 諏訪湖

小春日和な良いお天気の中、諏訪湖一周ウォーク
が開催されました。第16回だそうです。

でわ諏訪湖一周してみましょう

木の早い木は(気の早い木)早くも紅葉しています。この木は桜ですが
高遠城址公園も綺麗に紅葉していますかね~
紅葉の城址公園は行ったことが無いので一度は行ってみますか
イチョウの木も大分色づいています。
銀杏がいっぱいなっていますね。分かりますか

途中にあるラーメン屋さん。 ラーメンつけ麺僕イケめ・・・・言わないよ
でも諏訪でつけ麺はここでしょ目黒ラーメン(萬馬軒)さんでした。

途中コスモスの花も咲いていて、歩いている人を癒していました。
山口百恵さんの(秋桜)がリフレインしてしまいます

諏訪湖畔に二台あるD51の岡谷側にある機関車です。

此処で半周諏訪湖の水の出口釜口水門です。

一気にとんでかの有名な?映画(今、会いに行きます)のロケで使われた
教会です。今日は居ませんでしたがたまに此処で式を挙げている方も
居ますね

カリン(マルメロ)も大分良い色になってきました。
先日の台風で袋が飛ばされてしまっています、かけなおしはしないのでしょうか?

ナナカマドの実も赤くなってきましたね。諏訪湖一周も後わずかです
そしてこのD51が諏訪市側にある機関車です。


いや~(_´Д`)ノ~~オツカレー様でした。て言うか実は・・・
諏訪湖一周サイクリングでした
さすがに仕事の関係上無理でもちょとやってみたかったので、娘のお下がり
自転車で気分だけ味わって来ました  まっ機会があれば歩くよ

 

 


サンクタム(聖域)

2011年09月22日 | 映画

[アバター]のジェームス・キャメロン制作総指揮の最新作
予告で期待したのだが・・・・
??マークの出るとこあり(五年も居てサイクロン対策してなの
おかしくない?)最初の内は3D効果アリだったのが途中から
弊所恐怖症だったら居られないような内容だし、R指定?
と言うような場面があったりと何か(聖域)と言うには・・・
自分勝手かもしれないが聖域と言うともっと綺麗で神秘的な
想像をしていたのだが余りにも違いすぎてがっかり
有りがちな探検に一人だけ居る女性が最後まで生き残る
パターンは無かったけどね!!


入山辺 葡萄 竜宝

2011年09月22日 | グルメ

デラウェアーに続きナイヤガラ、そして今年は
貴重品種[竜宝]を仕入れさせていただきました。
一言甘い旨いみずみずしい


少し前から使っていたのですが、アップしていなかったので
今さらのナイヤガラです。この葡萄、房からすぐに落ちて
しまうので中々県外ではお目にかかれないかも?
本当に甘いです例年もう少し黄色味が強くなり、ゴールデン
ナイヤと言うですが今年は黄色味が付かなくても十分に
甘いです。


そしてこちらが竜宝巨峰より粒が大きく色は琥珀色です。
そしてこちらは本当に貴重品種で入山辺でも生産量は少ないです。
今年は訳あって譲って頂けましたが例年中々譲っていただける
量が無く残念でしたが今年は・・・
こちらも甘い巨峰より水っぽく、甘みがありしつこい甘さが無い
のが良いですね。本当に美味い。みかけたら是非食してみて下さい。


祝?禁煙1周年!!

2011年09月21日 | 日記

台風ひどいですね15号場所によってはひどい災害に
なっています。  とは、別で私事で、何ですが一年経ちました。
禁煙して いや~良く続いたな~ 
何のきなしにこのひと箱で止めるか?と、思い3日間かけて
ひと箱を終わらせ・・・きのこ取りの最中山の中で終わり・・・
そのままなんとな~く薬も使わず、パイポ?も使わず禁煙
出来ました。33年間(何歳からだよ!!)お世話になって
税金しっかり払って、挙句、旧国鉄の赤字まで払って来た
けどオサラバです。  
これからも元に戻らないようにしないとな!(^-^*)(・・*)(^-^*)(・・*)


お諏訪祭り

2011年09月18日 | 諏訪郡内

諏訪市の高島城でお諏訪祭りが行われていました。
仕事の帰り、高島城がライトアップされていたので!
もしかして今日からお諏訪祭り?寄ってみました。

お城入口です。

お城入口橋の上より。

色が変わるんですね。


お城に映される字も変わります。
                                       
これは≪絆≫ですか。

中に入ると中々幻想的でした。

諏訪市の物産、お酒など・・・


演芸などもやっておりました。
  手作りの市民文化祭らしいでしょ


こんな出店もくるくるソーセージ
 究極のB級グルメだそうです。


ライトアップ以外の光の光線が
遠くからでもやっていることが分かります。


でもって・・・・結局買ってしまいました。究極のB級グルメとやろの
くるくるソーセージ   ん~ケチャップも辛子も付けないわけだは・・・
結構、味、強いです    のつまみには( ´∀`)かも!!
でも二度は無いな   昼間も何かやっているのかな?行ってみます


まほろ駅前多田便利軒

2011年09月13日 | 映画

東京都町田市が舞台のようだが、瑛太、松田龍平
主演と言う事で話題になり当地方でも期間限定で
公開が決まり終わる前にと行って来ました。
映画が始まってすぐになんか懐かしい・・・昭和?
探偵物語松田優作結果ず~っと探偵物語
がダブって抜けなかったでもあの淡々とした
流れの中でどことなくまったりとした(これが昭和?)
感じとありえない出来事、ふと笑ってしまう場面も
あり主演二人のファンならば面白いだろう。
原作を知らないので何とも言えないが、ん~何か
物足りない、薄い感じ、の映画になっている気がする。
惜しい!!と言いたい


中秋の名月

2011年09月13日 | 日記

綺麗な月夜でしたね。私の家からは綺麗に見えましたよ
六年ぶりの満月での中秋の名月だったそうで。
やっぱススキだね・・・

雲一つ・・・あるか!?
月より団子だろうが・・・団子が無かったん~残念
て言うかやっぱ月よりだね残暑厳しいしまだまだ残暑厳しそうです
頑張りましょう


キノコが無い!!

2011年09月13日 | 八ヶ岳

猛暑の影響かキノコがぱったりと,止まって終いました。
いつも行く場所に無い・・・・こんなことは余りなかったのだが
大概人が無くてもそこそこは採れていたのだが
荘かと思えば早チャナメツム茸少しばかりだが・・・

チャナメツム茸
白い縁取りと、縁取りの内側に星があるのが特徴

似た物にヤケアトツム茸シロナメツム茸、キナメツム茸があるが
ヤケアトツム茸は食あたりするので採らないように
前にも書いたけどこのブログで見て、似た物があったからと言って
食べないで下さい
余りのキノコが無かったので山の秋の花を一枚

判りますか?トリカブトの花です
山には普通に自生しています。花は綺麗ですが根には毒が有るので
ご注意を


トランスフォーマー ダークサイド・ムーン

2011年09月11日 | 映画

やっとトランスフォーマーを観にいけました。さすがに
160分と長い映画だと時間がある程度余裕が無いと
観に行けません しかし長い!!シリーズ最後だと
言う事で期待したのだが相も変わらず予告では人間
との戦いみたいな事を言っていながらナーンダ!!
基本やっぱり肝心なところでは助けられるんだし前作と
変わらんじゃんかえってコメディー部分が減ったのと
トランスフォームシーンが減ったので妙に重く感じるのは
私だけ??一寸疲れる作品でした


鬼灯(ほうずき)大福

2011年09月06日 | 富士見町

ありまた鬼灯大福息子が一日だけ帰って来ていて
帰る時に駅まで送ると・・いつもの和菓子屋の前に
鬼灯大福ありますの看板があるじゃ~ん買わなきゃ
でお土産に持たせるよおと家の分と・・・・さてさて今年の
鬼灯の出来は?

鬼灯の殻を上にまとって何とも言えないでしょ

中には白餡と、鬼灯の実が(食用)白餡のしつこくない甘さと、
鬼灯のほのかな酸味、甘みがん~良い
この、食用鬼灯日本では余り知られたいなかったがフランスや
イタリアなどでは盛んに栽培されているとのこと。
糖度も高く、食品業界でも注目されているとか・・・・
細かいことは、おらほ~富士見と言うサイトで見てね


秋が始まったよ~

2011年09月05日 | 八ヶ岳

と言う分けで…??『前のブログ見てね』夏も終わり
秋ですさぁ~山だ!!キノコだ!!(先週行ってるだろ!)
いやいやこれからですよ

大体これくらいでじこぼうは見つけないとね分かりますか
見つけてね!!茶色い点が見つかると思います・・・・

あったね~オオツガ茸の群生。まだ小さいけど頂きます・・・
そうそうこれないので
しかし今日の天気たりだったりで山の中でカッパを着たり脱いだり・・・
汗でびっしょり痩せる思いでした(でも痩せない??)
そんなこんなで半日、山歩きして嫌な事も忘れさて頂きました・・・
で・・・収穫は

じこぼうです。あっ後ろに写ってるのはカラカサ茸です。

サマツ(オオツガ茸)です。そこそこあったね~
少しばかりを親戚のお宅に届け、代わりに日本酒と野菜など貰ってきました
キノコ買うより高くつくと思うが・・・・
それだけ喜んでもらえるから良いんだけど(タマゴ茸とカラカサ茸もあげました)


諏訪湖ナイトファイヤーフェスティバル最終日

2011年09月05日 | 花火

とうとう終わりました・・・諏訪の夏も又来年まで
頑張るか


お盆と新作と違い、花火大会の始まる前に太鼓の演奏などが
野外特設ステージで行われています。


前日の新作花火競技大会が終日空模様が安定してなく、来るのを
見送った方が多かったせいでしょうか結構な人出です。

歩行者天国にはなっていませんが屋台は大盛況のようです

 
始まりました、今年最後の花火大会
風が強く寒い位です・・・

風が強い分綺麗に見えます。
1万2千発上がるそうですが
風で煙が流されるため非常に綺麗に花火が見えますね

三回目のキッスオブファイヤー イヤア~やっぱ良い

最後に大輪の花火が上がり今年は終わりです
又、来年もお願いしますよー


諏訪湖新作花火競技大会

2011年09月03日 | 花火

新作花火競技大会が有りました台風の接近する中
ドキドキものでしたがなんとか大会の始まる時間には
雨も収まり無事開催となりました。

お昼過ぎ公演には余り人もいなく寂しい状況です。
龍宮丸も寂しそうに通りすぎていきます。

夕方になると何処からか人が溢れてくるのでしょうか?
この雨の中人であふれかえっていました。

大分時間は遅れましたがいつも道理に始まり安心しました。
雨も上がり良かった良かった

最後はキッスオブファイヤーで締めくくり良い花火大会でした。
みんなの日頃の行いが良いのでしょうか?
さぁ~明日がいよいよ今年最後の花火です。楽しみましょう