ほんのり甘い、パパータ

プロフにも書いたけど、
最近すっごい興味があるんだよね・・・
世界各国の料理に。
だって食卓の上のその空間だけ、一瞬にして異国の地。
家にいながらも海外旅行をしている気分になれるなんて、
ちょっとお得じゃない？笑
日本と他の国が繋がっているような気がするんだ
ってことで、今日は暇だったから(宿題終わってないけど)、
今までレシピを調べてた世界の料理を
いくつか作っちゃいました
何回かにわけて紹介します



まずは、アフリカのボツワナ共和国のパパータ。
見た通り(？)、パンです。笑
なんか、「白い食卓ロール」っていうパンの
外側がカリカリしている感じ。
中はしっとりしてて、ほんのり甘くておいしいよ
しかも、作り方はすっごい簡単！！
是非、暇があれば作ってみてね！！


「パパータ」

材料
小麦粉：400g
ベーキングパウダー：大さじ1
水または牛乳：240cc
塩、砂糖：少々

作り方
1)小麦粉、塩、砂糖、ベーキングパウダー、
水または牛乳を混ぜてこねる。
※このときは、私は牛乳で作りました。

2)好みの大きさに丸める。

3)生地がフライパンにくっつかないように、
小麦粉を少々フライパンにまいて焼く。
（厚手のフライパンがあればなお良し）
※写真のパンが微妙に白いのは、この時の粉のため。

4)フタをして蒸し焼きにする。
きつね色に焦げ目がついて、中まで火が通ったら、できあがり。



ボツワナでは、これをご飯の時やおやつの時に
食べているようですよ。
このレシピが載っていたのは↓のサイト。
他の国もレシピも載っているから、
興味があれば是非作ってみてね！！

「世界の料理ショー」





←参加しました！クリックしてね～！！