昨年から干し柿を始めてる
昨年はうまくいったので、今年も始めようと10月の申し込んだのが昨日届いた
初めての種類の柿かも。かなり大きく1個が240gあった
でも、個数としては少々少なくて物足りないので、来年はもっと沢山作ろう
今年は5キロなので、来年は10キロに挑戦かな
昔々、母に渋柿を思ってもらい物干し竿いっぱいに干した
その頃は皮剥いてほしておけばいいと思っていたので、雨が降ってもそのまま
そのうちにかびて全滅。それ以来作ることはやめてた
今はネットで注文できたり、作り方もネットで調べられる
なんと便利な世の中。ということで今年も頑張って干し柿作ろう
超楽しみ！！！
