プール仲間からの話では、昨日は3ヶ所で花火があったらしく、それはそれはすごい混雑だったらしい
駅に出るまでが一寸ずり。「もういかない」と怒ってた。いかないで正解だったかも
音だけでも十分楽しめたし(笑)
さて、わが家の庭の草の多さもビックリですがゴーヤもびっくり。こんな大きなゴーヤがあるのに気付かなかった
もう食べられないけれど、あまりにきれいなグラデーションなのでカメラに納めました。今日の収穫!
そしてクロホウズキ。花が咲いて種もまた可愛らしい
なにやら花らしいものが・・と、よく見ると小さな小さなトキワハゼ。マクロカメラでやっと見えた
(・_・)・・・萩も咲いてる
今年はぶどうを数えたら15房なってます。棚がないから少々可哀相。来年はちゃんとしなくちゃ
毎日私が熟れたのを1~2個口に入れますが(笑)
と、わが家は草も日々多くなってきました。 まぁ自然を愛するといえば聞こえは良いですが
蚊が多くて5分も草取りができないんですす。。。゛(ノ>
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<目から鱗> =日経新聞より=
冷凍卵・・ってできるのを知ってました?
・冷凍方法は、
まず買ってきたらすぐに冷凍庫へ。冷凍すると卵白が膨張して殻に亀裂が入るので保存袋に入れる
・解凍方法
12時間以上で冷凍になる。自然解凍の場合春秋は2時間。夏は冷蔵庫内での解凍
・調理方法
卵かけご飯や目玉焼きもいい。卵黄がこんもりしてコクのある味わいが楽しめる
生卵と大体同じ。電子レンジにかけても爆発しなくなる
水の中で皮を剥き、粉をつけて揚げたりハンバーグの生地に包んだり卵黄のみそ漬けなど
早速冷凍庫へ2個入れましたが・・・・どうなるか実験君です
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Hiroshiの画像は「ハス」