チンジャオロース風？

チンジャオロース風で作ったつもりが‥チンジャオロースのベースの味付けがオイスターソースだった。

私の作った〝風″の基本の味付けは味噌‥。

風でも何でもなく、丸っきり違う食べ物になってしまったf^_^;)

まぁ、美味しくできたからいっか！

甘味噌にして、鷹の爪とニンニクで辛みを効かせた味付けにしています。