打合せの後「ランチでも行きますか．．．」と住宅街の一角にあるレストランに誘う．．．。
記憶が薄れるほど前に訪れているはず。店内はそれほどひろくはないが、白い壁に天井が吹き
抜けになっていて開放的な、しかも上品さが漂い、入って目に付いたのが、梁にぶら下がって
いた生ハムが気になる。早速、係の方が「ランチは、コースのみになりますが．．．」とメニ
ューを開き、地元産の食材を使った数種類の料理から選ぶのだが、どれにしようかと迷う．．
ほどなくして、スープとパンが運ばれてくる．．．。スープは、地元産のカリフラワーのクリ
ームスープ、パンは自家製の焼きたてとのことでとで遠慮したが次回はお代わりしたいほどの
絶品、メインは青函交流の一環で青森の放牧豚を使った料理にサラダが添えられ、最後にデザ
ートとコーヒーでノンビリさせてもらった。どの料理も店内と同じように上品で、美味しく、
意外に満腹感にも浸れ大満足。次回は、梁にぶら下がっていた生ハムを食べに行きたいなあ．
（ ※ 小さな写真５枚は左クリックで拡大する。）
