昨日の忘年会です。
お得意さん、関係会社の方々と近所にあるいつもの天ぷら屋さんで。
お通し
大根柚子胡椒和え
刺身、この日はブリとハゼ。ハゼは脂が乗って絶品！
穴子の一本焼き。わさびで頂きます。
アップ
おなじみ茄子の丸揚げ
海老の素揚げ。甘みがたまりません。
天ぷら各種（海老、沙魚、アスパラガス、蓮根、南瓜）
最後にかき揚げがでるんですが、お腹いっぱいでしたので、かき揚げ丼にしていただきお土産に。
〆は「知る人ぞ汁」で有名？しじみ汁。
お椀一杯のシジミは圧巻です。
みんなで美味しく楽しく飲んで食べて、ご馳走さまでした。
天春 四谷店
