先日の昼食です。
久しぶりに、ばりこてへ
昼の閉店間際に伺いましたが、満員。10分ほど待って、店内へ。
注文はねぎラーメンを「ばりかた」でお願いし、30秒ほどで出てきた一杯がコレ。
麺。生とは違って、しなやかさの中にコシが有り美味しいです。
待っているときは気になる豚骨特有の匂いもドンブリからは感じず、とても美味しいです。
あっという間に麺を平らげ替玉を。
こちらもばりかた。もー１ . . . 本文を読む
先日の昼食です。
冷水でキリッと締まった麺を食べたくなり、最初はつじ田に行こうとしたものの、時間的に無理だったので十五夜へ。
券売機で、メンマつけ麺（大）、大辛、ネギをポチポチポチ。〆て910円。
まずは薬味ねぎ。
つけ丼
そして麺
多加水でプリプリの麺。
アップ
ココでつけ麺を食べるときはいつもあつ盛りですが、締めた麺の美味しさを再確認。
最後はスープ割り。
半分 . . . 本文を読む
12-20_68
先日の朝二郎です。
この日は、小雨ぱらつく生憎の天気でしたが、既に数名の列びが出来てました。
いつもの時間に藤沢弟さんが麺量確認に。
定時？開店。券売機にてラーメンのボタンをポチ。
コールはニンニク少しにヤサイ・カラメとお願いし出てきた一杯だコレ。
横から。コールの割りには微妙なヤサイの盛り。
大判豚が２枚。ムッチリとフワでどちらも美味しいですよ。
麺。大 . . . 本文を読む
先日の昼食です。
何を食べようかと、駅付近を歩いているとこんな看板が。夜はホルモン店、昼はラーメン店と二毛作営業を展開。
浅草開化楼の麺箱も。味玉サービスに釣られて入店。
メニューはこんな感じ
つけ麺大、サービスの味玉もお願いします。
で、つけ汁が登場
太麺堂々の300g
つけ汁に浸して。
出汁は鶏と魚介とのことで結構サッパリめですが、利きはとてもイイです。サラッとし . . . 本文を読む
先日の飲みです。
生レバーの提供禁止が、いよいよ秒読みとなってきましたが、ホントに禁止になっちゃっていいんかヽ(`Д´)ノ
お役所の考えていることはよー判らんですが、店側に無理に出して頂いて（そんなことは出来るわけないっす）迷惑かけるわけにもいきませんので、食べられるうちに腹いっぱい食べようという魂胆で、足繁く通うという結論で、新鮮なレバ刺しを毎週…（ナンノコッチャ(-_-;
で、レバ刺し好き . . . 本文を読む
12-19_67
昨日の朝二郎です。
電車内でtwitterを確認していると何でも前日（16日）から夜営業が始まったとのツイートがあちこちで出ています。
コレに伴い朝の開店時間も影響があるんじゃないか、なんてツイートも有りドキドキしながら向かいました。
いつもの時間に到着。シャッター越しに仕込みの音やオヤジさん笑い声、助手さんの声が聞こえてきます。
麺量の確認も変わらぬ時間にありましたので . . . 本文を読む
コレまた、先日の昼食。
気になっていたタイ料理のお店です。
ランチメニューはこんな感じ。
Ｄセット（トムヤムクンラーメンセット）をお願いしました。
天候は雨でしたが、店内はソコソコ賑わってます。
10分弱で出てきました。
トムヤムクンラーメン。麺はセンレック。スープはかなりクリーミーで辛さ控えめ、風味も控えめ…なんか物足りない。
炒飯。こちらもかもなく不可もなく。
サラダ。 . . . 本文を読む
12-10_39
先日の昼食です。
またまた、大久保に用事がありましたので行ってきました。
ラーメン。コールは全部とお願いし出てきた一杯がコレ！
横から。
相変わらず、イイ盛りです。
麺。若干柔めでしたが、馬場はこれぐらいも有り！って感じで、もぐもぐと美味しくいただきました。
豚もたっぷり。
最後にスープを一口飲んで美味しくご馳走さまでした。
店に来て終始気になったのが、店主 . . . 本文を読む
12-18_66
先日の朝二郎です。
土曜日ということもあって、いつもの時間に到着するも、裏口手前。
既に扇風機が用意されてました。
ガッツリ行きたかったので、ぶた入りラーメンをポチ。
コールは、ニンニク少し、カラメとお願いし出てきた一杯がコレ。
横から。
いつものクタっとしたヤサイではなく、適度にシャッキリしておりメチャ好みの茹で加減！コールすれば良かったな～。
麺。固めで小 . . . 本文を読む
先日の遅い昼食です。
年始に行って以来、ようやく休みらしい休みがが取れたのでリハビリがてらSさん、Dちゃんと午前アジにH丸へ行きました…が、思いもよらぬ手痛い洗礼を喰らい、傷心を癒やすため行ってきました。
到着時、外待ち8人ほど。
店内には爆弾岩が…
券売機横にはしずる村上のサインが。
券売機にて小ラーメンをポチ。
コールはニンニクヤサイとお願いし出てきた一杯がコレ。
横から。
. . . 本文を読む
宮川橋を出て向かうは関内、初訪です。お二人にはワガママ言っちゃいました（＾＾ゞ
到着時アーケード越え。かなり待ったと思いますが、酔っ払っていたため、あまり待ったという記憶が…。
Exif情報を確認すると1時間近く列んでました( ・_・;)
コールは…忘れました(;゜ロ゜) ニンニクコールしたと思うんですが、入っている様子はないし…。
横から。
しっかり、ニラキムチと卵を注文していると . . . 本文を読む
ゴールデンウィークの飲みです。
遠征して横浜桜木町の立ち飲み屋さんへ。Aさん、Dちゃんと一緒です。
到着時、既に店外まで一杯。
まずはビールで乾杯。
煮込み
センマイ刺し
ユッケ
お目当てのレバ刺し
臭みは全くなく、角が立っており新鮮、ウマウマ。
コブクロ
カシラ
つくね
豚トマト
ユッケおかわり
しかし、いいお店ですな～。リーズナブルながらも味はそん . . . 本文を読む
こちらも先日の遅い昼食で初訪問。
中央線沿線にお住まいの、お得意さん訪問の帰りに寄ってきました。
武蔵小金井駅から歩くこと20分弱。天気も良かったので適度に汗をかき、いい運動？になりました。
到着時、外待ち5人。
券売機で、小ラーメン豚入りと、うずら卵をポチポチ。
店主さんは奥で麺打ち中。麺上げはシャープなお顔の方に助手2名体制で、メイン助手の方からにっこり笑顔のご挨拶。本店に行った時 . . . 本文を読む
先日の遅い昼食です。
翌日に訪問するお得意さんの手土産を買いに百貨店へ。その帰りに寄ってきました。
メニュー
濃厚辛つけ麺の特盛りをポチ、あつ盛りでお願いしました。
麺。堂々の440g。
つけ汁
辛つけでしたが、辛味はほとんど感じませんでした(´・ω・｀)
また、かなり粘度の高い濃厚なスープでしたが、具のメンマやチャーシューは少々で、普通のラーメンにすれば良かったと後悔(^^ . . . 本文を読む