春分の日の二郎です。
この日は松戸店が新店主を迎えての開店日なのに、あいにく仕事で行けません。でも前日、品川店が臨時営業するとのメールが来ましたのでちょっと抜けて行ってきました。
初の品川はどんなもんだろー？と、胸ワクワクで向かいます。
到着は開店10分前。列びもソコソコでしたから助かりました。
営業時間
券売機 かなりお腹が空いてましたので、小豚Wをポチ。
コールはニンニク少し、カラメ、ヤサイとお願いし出てきた一杯がコレ。
横から。
乳化気味のスープ。味は出汁はそこそこでしたが、ちょっとショッパかった。
麺。標準的な太さでプニプニした食感がイイです。
豚。小振りなのが10個ほど。肉質は良かったですが味はショッパめ。
麺、豚、ヤサイとバランスの良い盛りでお腹いっぱい、美味しくご馳走様でした。
カラメコールが不要なのかと最初思いましたが、豚の味付けからすると、ショッパイのが品川のデフォルトかな。若しくはヤサイダブルとかトリプルで調整するのか？
