10分モンブラン

三条堀川から三条千本間に、京都三条会という商店街があります。
その中に、SWEETS CAFE KYOTO KEIZOと言うお店があります。
そこの“10分モンブラン”が人気です。
注文を聞いてから作り、作る様子も見られるという趣向。
10分と言うのは賞味期限。フワフワ、サクサクの食感が10分で変わってしまうからとか。
テイクアウトはできないイートイン専用です。
二条城へ行かれる際に足を延ばしてみては。

　　

太田でした