東京都が脱メタボリック

おはようございます。

「5年後に10％減」

1月24日の日経新聞によると、東京都が糖尿病や
メタボリック症候群の数値目標を設定している
ことがわかりました。


現在、東京都民の40-74歳を調査したところ、
男性で50％、女性で16.7％の人が
メタボリック症候群の疑いがあるそうです。


具体的な軽減方法として、東京都は企業と協力し、
職場に食事や運動量のチェック機能を導入、
社員食堂や飲食店にヘルシーメニューを増やし
たりして目標を達成したいとのこと。


今後は野菜の需要が高まるということになります。
外食をすると野菜不足を感じる為、少し期待を
しています。


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疑うメタボリック

おはようございます。

最近、またメタボリックシンドロームに関しての
話題が増えています。今年からメタボリック症候群の本人
以外にも企業にも影響が出る法律が施行されるからでしょうか？


先日、メタボリック専門の先生とお話しをしました。
個人的には気が楽になりましたのでご紹介します。


メタボリック症候群は男性のウエスト85㎝、女性80㎝が
基準となりますが、先生は個人によって環境や体格が
違う為、疑問を感じられています。


先生のところには当然ではありますが、いろんな方が
来院されます。
身長の低い人からスポーツをしていてガッチリした
体格の人も。


身長の低い人と高い人のウエスト85㎝には大きな違いが
当然ながらあります。
また、運動をしながら85㎝の人と、何もしない85㎝の
人も異なります。


先生の話で印象的だったのは、細い人は意外に病気に
なりやすくもろい。
少々がっちりしている方が打たれず強く、病気にも強い
人が多いとのこと。

言い訳ではありませんが、私もそう思っています。

やはりバランスが大切！？



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日本は特別なサプリメント

おはようございます。

海外、特にアメリカやヨーロッパから見た日本の
サプリメント事情はちょっと変わって映っている
のかもしれません。


アメリカ市場と比較した際に、日本らしいと思う
光景に出合います。

私が見る限りではサプリメントに限った現象ではないと
思いますが、時々世界とは違う動きを見せます。


例えば、フコイダンやビール酵母など日本で認知された
サプリメントで、急に出現するものもけっこうあり、
色んなメーカーが追随し、付加価値を付けたり、成分を
変えたりして出てきます。

十分な調査をして、有効性だけなく、安全性も
調べた上で発売されているとは思いますが、心配になる
こともありますくらいです。


サプリメントに限らず、日本の市場は変動が大きく、
世界の専門家からすれば、なかなかつかみにくい市場と
いうのが本音かもしれませんが、大変大きな市場だけに
日本はいろんな意味で特別なちょっと違う場所！？


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禁煙薬とうつ病

おはようございます。

体調が悪い時には薬はとてもありがたい存在ですが、
何でも薬に頼るのはやめた方が良いのかもしれません。

薬で禁煙を目指す人には警告が出ました。


処方箋が必要な飲む禁煙薬、バレニクリンという薬を
摂取することでうつ病になる関連性がみつかりました。
なかにはひどいうつ状態になり、自殺につながった
例も確認されていると製薬会社のファイザー。


現在のところは服用することで精神疾患をもたらすなどの
因果関係は明らかになっていないとのこと。

アメリカのFDA(米食品医薬局)も調査に乗り出している様子。

当薬は2007年度に世界売上高を前年比で7.3倍にも
なっているだけに、注目の禁煙薬ですが、
飲むだけで禁煙、ダイエットというおいしい話には
やはり注意が必要！？


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アメリカで「もったいない」

おはようございます。

以前、アフリカ政府が来日した際に、
日本の「もったいない」を賞賛したのを覚えていますか？


どうやら、アメリカのニューヨークでも「もったいない」
運動が出始めている様子。
アメリカにももったいないと思える人が増えているのは
嬉しいことですね。


発端はフリー(無料)ガン(ビーガンから来る菜食主義と
いう意味)と呼ばれる人たち。

フリーガンが仕事を終えて向かうのはゴミ置き場。
アメリカではお店の前にゴミを捨てるので、賞味期限直前や
形の崩れた食品が結構捨てられます。
そこに目を付けたのです。


ただ、食に困っている人ではなく、ビジネスマンや教師
などの職業を持っている人たちが、大量消費社会を批判し、
廃棄食料で生活をしているところが更にいい。


アメリカでは年間3兆円、全体の1/4が捨てられているとも
言われているだけに、今回の流行で、より多くの人が環境や
食料にもっと配慮できる環境づくりに励んでくれればと
願っています。


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マグロとアメリカ

おはようございます。


マグロが好きな人はご注意。

アメリカの新聞、ニューヨークタイムズの
記事によれば、ニューヨークにある有名寿司屋
20店に関してマグロの調査が行われました。


マグロに関しての独自の調査では、20店の寿司屋のうち、
5店のマグロに健康を害する高いレベルの水銀が含有
されていたとのこと。

しかも、私たち日本人の好きな高級マグロである
ホンマグロの水銀数値が高いとか。


魚の摂取量については、以前からアメリカでは
妊婦の魚摂取量は週に一回程度とするように
勧告されていましたが、今回の調査で明確に位置づけ
られたように思います。


ただ私たち日本は魚と共に歩んできましたし、
魚は重要な日本人の知恵や健康にも直結しています。

魚はサイズが大きくなるほど、水銀量が多いことが
基本と言われているため、大きな魚よりも小魚を
食べる方が健康にも良いように思います。


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リウマチ急増

おはようございます。

アメリカで10年弱の間にリウマチ関節症の数が
うなぎ登りに増加しています。
しかもその後を追うように日本でも増加。


アメリカ疾患対策センターの発表では
2000年前後の数年間でリウマチの受診数が
１８％増えているとのこと。


医療費も増加し、アメリカの医療費の総額は5兆円
近くにもなっている様子。


アメリカのリウマチ学会の発表では2002年～2004年に
リウマチの受診数は4290万人。

特にリウマチ性関節炎の伸びが高く、
今後の対策が注目されています。


日本もアメリカの状態を後追いしていることから、
私たち個人も注意が必要です。

と言っても、自分への危機感というものは
なかなかわかないのが実感ですね。


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マトリックス

妊婦とコーヒー

おはようございます。

日本のコーヒーを飲む量が、欧米に近づいてきました。
ただ、コーヒーや紅茶好きの女性は注意が必要かもしれません。


アメリカ産婦人科ジャーナルに掲載された記事では、
1日2杯以上コーヒー(カフェイン量200㎎)を飲む妊婦は
飲まない人に比べ、流産の危険性が2倍になる可能性が
あると指摘しています。


サンフランシスコに住む1,063人の妊婦に向けて
1996年から2年にわたり調査を実施し結論付けたようです。


調査ではカフェイン摂取が胎盤の血流減少を招き、
胎児に影響を与える可能性があると報告。


本当だとしたら、ダイエット食品にもカフェインが
含まれていることもありますので、注意が必要かも
しれません。

日本茶は例外？


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万能細胞とチームジャパン

おはようございます。

日本から世界へ、すごい医療の発達ニュース。

古くから期待されていた万能細胞を京都大学の
山中教授を中心とする研究チームがとうとう
開発しました


通常皮膚に関わる細胞は人の皮膚をいただく為、
倫理的な問題に加え、人の細胞が自分に合わない
時に拒絶反応が起こることがありました。

が、山中教授らが開発した万能細胞なら、自分の
細胞の為、問題を克服したのです。

まさにノーベル賞に値する技術として、
世界が注目。


今後は内外の若い世代育成や開発に向け、合宿場を
設け、慶応大学や大阪大学等と共同で開発する
チームジャパンを立ち上げたということで、
今後が楽しみな分野ですね



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備えるインフルエンザ

おはようございます。

生活習慣は今と昔では随分と変わりました。

太陽が登ると共に動き、沈むと動きも止まるような
生活をおくっていたのは江戸時代迄。

もちろん食事の内容は違うにせよ、
当時は生活習慣病のような病気は考えられ
なかったようです。

現代の生活では子供でさえ真夜中まで起きている
家庭も多く、夜が遅い分、朝も弱くなっている為、
朝食抜きの子供が多いように思います。


予防栄養学の研究家である家森先生のお話しでは
風邪やインフルエンザにかかりやすい子供の特徴は、

１．朝食抜き、
２．好き嫌いが多い、
３．野菜、魚、大豆がの摂取量が少ない。

とのこと。


現代生活では難しいのかもしれませんが、
環境の為にもできれば太陽の動きに近い生活を
するのが理想！？


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