カキのアヒージョ

　禁酒も今日で終わりです　人間らしい生活にサヨウナラです

　が土曜日は休戦日、インターミッションです　昨日昼から白ワインを飲みだしました　料理はカキのアヒージョです

　日経新聞に載っていたのを真似して作りました

　脂っこい料理なのですが、白ワインで流すとなかなかいけます　美味しかった

　夕飯は同じく日経に載っていたミラノ風カツレツにしようかと思っていたのですが、白ワインで出来上がり（料理しながら飲みだしている　これが幸せ）、続いて焼酎お湯割りと移行して、夕飯を食べることなく眠りに堕ちました

 

　朝目覚めて、重い頭で一番に考えるのは石油ストーブを消して寝たかどうかです　記憶はないのですが、必ず消して寝ているようです　普通の石油ストーブは灯油がなくなると勝手に消えるのですが、アラジンのストーブは空焚きすると部屋が煤だらけになるそうです　掃除が大変とのこと　幸い私はまだ経験したことはありません

 

　さて、飲んで寝ると朝までトイレに行きません　まあ我慢しているのですが、同世代や年配の人に聞くと夜中数回トイレに行くと聞きます　

　私はそこまで老化していないと思っていたのですが、酒断ちして寝ると二、三時間でトイレに行きたくなります

　現実を知りました　酒で誤魔化していただけなのですね　人並み、いや人並み以上に老化しています