またまた福島県二本松市の酒蔵/人気酒造の1本『人気一 純米吟醸 生酒』(1,380円/720mℓ)。
公式サイト:福島県二本松市の地酒 人気酒造
裏のラベルには「人気一は福島県の小さな蔵で、
昔ながらの道具を使い伝統的な製法で作られている、
吟醸しか造らない てづくりでしか造らない蔵です。」とあります。
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合:60%
アルコール分:16度
また、「穏やかな吟醸香、軽快な中に手造りらしい芳醇さを感じる、
純米ならではの幅のある味わいの生酒です。」とあります。
実際に冷やで飲んでみると、華やかな香りが広がり、
旨味があり飲みやすい味わいでした。
ワイングラスで日本酒で飲むという、今流行りのスタイルに合うと思います。
1,380円とそこそこの値段ではありますが、個人的にオススメの一本です。
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