■ 知恵蔵 チーズ&ワイン ナチュラルライフ ☆

チーズ&ワイン,食をテーマに、知恵蔵のエレガント(?)&ナチュラル!生活を掲載しています。

■知恵蔵 【ピエモンテ】CASTELLO DI NEIVE 06.11.10

2006-11-15 | 知恵蔵 思い出のワインたち

ピエモンテ、まずは、「バルバレスコ」!
『CASTELLO DI NEIVE』ワイナリーへ。


「NEIVE(場所の名前)」で造られるバルバレスコは、バルバレスコの王様。
比較的、ガツンとくるバルバレスコが多いですね。


私は、エレガントで、ゆっくりと余韻を楽しむ、女王様的バルバレスコが
好きですが、ここのワインもなかなかgoodでした♪


ここのワイナリーは、スパークリングから、ネッピオーロ、バルバレスコと
数種類のワインを造っています。でも、年間で9万本程。


少ないですよね!


バローロ、バルバレスコのワイナリーは、多くても12万本/年間くらいの
ところが多いですね。やっぱり、家族経営だとこのくらが妥当でしょう。


ここのバルバレスコ2001も、1本購入してきました。
日欧商事さんでひいているようですが、日本ではいくらで販売されているのでしょう?!


**


週末のワイン会では、アルバで購入した、日本未入荷、2001年から販売を開始した
某ワイナリーの「バルバレスコ2001」をお出しする予定です!


大樽と小樽を併用して、造っています。


今後、ここのワイナリーは爆発的な人気になること間違いないでしょう♪
土曜日のワイン会にお越しの皆さま、お楽しみにね ^-^/



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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
イタリア美食めぐり (テニフリ)
2006-11-16 18:21:31
こんにちは、

日記まとめて読まさせて頂きました。
泊まる所も食べてるものも観光してる所も知恵蔵さんらしくて楽しそうですねー。

僕もトスカーナはシエナまで数日行きましたが、その頃はワインを良く知らなかったのでワイン巡りしてないんですよね。

ピエモンテは美食巡りや景色を観に行きたいイタリアの観光地筆頭です。

知恵蔵さんの荷物運びで良いので付いて行きたかったですw

その内イタリア旅行する時はアドバイスくださいね(*^^)
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いいですね! (知恵蔵)
2006-11-21 12:09:24
テニフリさん

テニフリさんとの旅行、楽しそう♪
機会があったら、ぜひぜひ。

ピエモンテは最高でした。
まだ、ピエモンテの日記を全部アップしきれていないので、
のちほど、続きをアップしますので、見てくださいね!


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