■ 知恵蔵 チーズ&ワイン ナチュラルライフ ☆

チーズ&ワイン,食をテーマに、知恵蔵のエレガント(?)&ナチュラル!生活を掲載しています。

■知恵蔵 丹波ワイナリーにて収穫&バーベキュー

2009-09-05 | 知恵蔵 思い出のワインたち

今年も葡萄の収穫時期がやってきました!
ここのところ、育児に専念していた私ですが、
土曜日は、丹波ワイナリーに収穫のお手伝い
に行ってきました。


今年の葡萄の状態は、あまりよくないと聞いて
いましたが、ここ2週間の晴天で、急に出来が
よくなったとのこと。お天気様様ですね ^^


午前中、ピノ・ブランを収穫して、破砕機で破砕して
美味しい、出来立て葡萄ジュースをいただきました。


その後は、美味しい牛肉&鳥&新鮮野菜のバーベキュー。
ヤギ肉の濃くのあるカレーや、デザートの赤ワインシャーベット、
久々に昼間からいただくワイン、、、幸せでした~♪ (*^-^*)/


バーベキューランチ後は、葡萄畑を歩いて、いろんな品種の葡萄の
説明を聞きながら、つまみ食い!心もお腹もいっぱいになりました。
ワイナリー工場内では、発酵中のワインや、樽に仕込み中のワインを
お味見させていただきました。樽熟成中のピノ・ノワール美味でした♪


今回は、東京や大阪からも友人たちが参加してくれました。
遠いところ、お疲れ様でした。久々会う友人たちとの会話、とっても楽し
かったです。今日は、パパちゃんが悠をずっと担当してくれたので、私は
大好きなワインとゆっくり向き合える時間が持てました。悠も、収穫時に
トラクターに乗ったりと、楽しんでいました!


帰りは、るり渓温泉に寄って、汗を流して、帰宅の途につきました。
悠は、帰りの車の中から朝まで、ぐっすり寝ました。葡萄畑で遊んでいる
楽しい夢でもみたかしら ^^


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