■ 知恵蔵 チーズ&ワイン ナチュラルライフ ☆

チーズ&ワイン,食をテーマに、知恵蔵のエレガント(?)&ナチュラル!生活を掲載しています。

■知恵蔵 チーズ&ワイン 世界の単一品種ワインと食事を楽しむ会 in トレ 07.03.31

2007-04-02 | 知恵蔵 食/◆イベント&会◆

3月最後の日は、関西でのワイン会。
桜100選の夙川沿い、苦楽園にあるイタリアレストラン「トレ」さんにて開催!


ご参加いただきました皆さま、ありがとうございました。今回は、東京での
ワイン会にもご出席いただいている方々も関西出張にて、ご参加いただきました。
東京とはまた違った雰囲気でのワイン会を楽しんでいただけたようです (*^-^*)b


今回は、皆さまからのご意見をもとに、「トレ」さんの美味しいフルコースと共に
「品種別飲み比べ」を楽しんでいただきました。(トレさん、いつもありがとうございます☆)


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まず、桜の季節にちなんで、ロゼスパークリングで乾杯♪
その後・・


フランス ブルゴーニュ AOCマコン・ヴィラージュ シャルドネ種
樽熟成とステンレス熟成の飲み比べ


フランス ブルゴーニュとニュージーランド マルボロのピノ・ノワール種の飲み比べ


フランス ラングドックルーションとオーストラリア マクラーレン・ヴェイルのシラー種の飲み比べ


スペイン トロのティント・デ・トロ(テンプラニーリョ種)と
アメリカ ソノマ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨン種の飲み比べ


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本日のような、学びながらの楽しいワイン会を引き続き、続けていきたいと思っています。
今後ともよろしくお願いします (*^o^*)m


「美味しい料理、チーズ、ワインと出逢えたことにも感謝、そして何より、
 素敵な仲間たちと出逢えて、ハッピー♪な時間を過ごせたことに感謝!」


・・以上、東京からご参加いただいた方のコメントです。嬉しいですね ^^*


■知恵蔵 夙川の桜2 07.03.31

2007-04-02 | 知恵蔵 お出かけ,諸々/国内外

3月最後の週末は、関西でのワイン会。
その前に、geoと夙川散歩をしました!


まだ、満開前とあって、思いのほか空いていました。
が、屋台が沢山出ていて、やはり関西の活気を感じました (*^o^*)/


苦楽園から夙川駅方面への往復のんびり散歩、楽しかったです。
さて、夜は東京からのお客様をお迎えしての、関西ワイン会です