■ 知恵蔵 チーズ&ワイン ナチュラルライフ ☆

チーズ&ワイン,食をテーマに、知恵蔵のエレガント(?)&ナチュラル!生活を掲載しています。

■知恵蔵 今年最初の一本は!07.01.03

2007-01-03 | 知恵蔵 思い出のワインたち

家では、ビールや梅酒を飲むことが多い私ですが、
今日は、ワインをいただきました!


今年、最初のワインは、赤ワイン
昨年の秋、イタリア トスカーナにて購入してきた一本です。


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■Castel Giocondo  Brunello di Montalcino 2000
 カステル・ジョコンド ブルネロ・ディ・モンタルチーノ 2000 


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トスカーナの名門、「FRESCOBALDI フレスコバルディ」が造るブルネロ。
http://www.mercian.co.jp/frb/meet.html


ルーチェも造っている。「カステル・ジョコンド」では、ブルネロ・リゼルヴァ、
ブルネロとともに、スーパートスカーナのラマイオーネも造っています。


3年間樽で熟成させ、しっかりとしたブーケを持つ調和の取れた味わい。
牛肉や鹿肉などのしっかりとしたお肉料理と一緒に!


私は、食事の後のデザートと一緒にいただきました(笑)
至福なひと時でした


干草の香り&口一杯に広がる濃厚さが、昨年のイタリア旅行を
鮮明に蘇らせてくれました (*^o^*)b


幸せ♪



*2001年ヴィンテージを購入したかったのですが、売り切れで2000年。
 しかし、2000年もとても美味しかったです!!