日常

日曜日は熊本県玉名郡玉東にあるふれあい交流館に行ってアイスクリームを買ってきました

ハニーローザのアイスクリーム＆シャーベット

ハニーローザはスモモの一種で糖度がとても高く甘くておいしいそうですが
収穫時期が6月中旬から下旬 にかけての10日間ほどに限られているそうで
果物はわたしもまだ食べたことありません...

アイスクリームにはハニーローザのジャムが混ぜ込んであって
蓋にはかわいいイラスト描かれていました





桃の愛すキャンデー＆晩柑の愛すキャンデー

梨の愛すキャンデーも新発売になっていたのですが
売り切れだったようです




ペコちゃんプリン

３年くらい前に出先で買ったペコちゃんプリンは
ペコちゃんやポコちゃんが描かれたイラストが
何種類かあったようですが久しぶりに買ったペコちゃんプリンは
デザインも新しくなっていて今はこの一種類のようです


何年か前に昔から近くにあった不二家のお店が閉店されていて
とても残念だったのですが
いつも行くお店の中に不二家のお店が新しくオープンしていて
うれしかったです




アイスクリームやプリンは自宅でもたまに作りますが
友人のおかあさんから教わったアイスクリームの作り方です


材料
｛砂糖４０ｇ　水４００ｃｃ｝

ブランデー小さじ２．。またはぶどう酒

バニラエッセンス

生クリーム２００ｃｃ　　


※卵黄と卵白は分けておく

卵黄２個

　
｛卵白２個　砂糖大さじ２｝

　　

①水４０ｃｃに砂糖４０ｇを入れて火にかけ
　砂糖がとけたら熱いうちに卵黄２個の中へ入れ泡だて器でよく混ぜる。
　トローとなるくらいまで混ぜて冷やし、バニラエッセンスとブランデーを入れる。


②卵白２個を固く泡立て、砂糖大さじ２入れさらによく混ぜる。


③生クリームを泡立てる。


④　①のなかに生クリームと泡立てた卵白を入れてよく混ぜ
　金属の型入れて冷凍庫に入れる。　金属の型がなかったので

⑤　２時間くらいで固まる
　固まるとこんな感じ。。


四角豆のツルも屋根のところまで伸び緑のカーテンらしく
なってきました