24日、36人乗りのプロペラ機で四国 高松空港へ到着！
翌日の徳島地方移動に備えて高松に宿泊。
食事の締めに、美味しいと評判の「鶴丸」に
名物のカレーうどんとかけうどんを2杯美味しくいただきました！
（完全に写真を写し忘れておりました・・・）
翌日、目的地である徳島県勝浦郡上勝町へ。高松から2時間半の移動！
丸一日の所用をこなし、再び高松へ！
高松市内に入り空港へ向かう途中にうどん店を発見。
今度は大好きな「生醤油うどん」※１を。
※１ 生醤油（きじょうゆ）
うどん玉に醤油を少しかけただけのうどん。しょうゆうどんとも呼ばれる。醤油は火入れしないいわゆる生醤油とは限らない。調味された醤油が使われたり、薬味や具が入ることもある。麺そのものの味が味わえ、家庭でも手軽にできるため、店では「かけ」家庭では「生醤油」が讃岐うどんの定番という人も多い。
無事、高松空港に到着。搭乗口に向かう途中に２店のうどん店を発見！
今度は、「釜玉うどん」※２を。
※２ 釜玉（かまたま）
湯を切った釜揚げのうどん玉、卵、薬味、だしまたは醤油を混ぜて作られるうどん料理。うどん玉が冷めないうちに卵をかき混ぜて半熟にする。綾川町の山越うどんが発祥といわれている。
２泊３日で５杯のうどんを堪能出来ました。
tatsuya
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