今日の収穫 タイピンクエッグ かんたんルビーノ トスカーナバイオレット
コストルートジェノベーゼ シュガーランプ オレンジキャロル
ここ数日、あまり採っていなかったので、たくさん
タイピックエッグとコストルートジェノベーゼでトマトソースを作りました。
＜作り方＞
みじん切りニンニクと玉ねぎをオリーブオイルで炒め、
湯むきして、荒く切ったトマトを加え、弱火で煮込んで裏ごしします。
そして、それを使い、茄子と豚肉のトマトパスタに
＜作り方＞
豚肉と茄子をオリーブオイルで炒め、塩コショウします。
トマトソースとコンソメを加えて茹でたパスタにからめます。
優しい酸味がたまりません
これからもトマトを使って色々楽しみたいです。
来て下さって、ありがとうございます。
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また種まきします。
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