ヘルシーなおやつ

おやつばっか…と言われそうですが(^_^;)

今日は月に２回の「ぜろどーなつ」の日でした。が、今回はクッキー！ココアの波型クッキーです。

こんなヘルシーなクッキーに、市販のお菓子を添えたのでは意味がないと思いまして…作ってみました。じゃがチーズ焼き←私の勝手な命名です。

保護者の方から自家栽培の大きなじゃがいもをたくさんもらっていたので、それを活用させてもらいました。


子どもたちが食べたものは撮り損ねたので、余り物ですが、写真はこちら。

さ、さみしい感じ⁉︎

味の方はおおむね好評でした。子どもたちはやさしいし、気づかいもできます(笑)。

作り方は簡単ですので、リクエストがあれば、ご家庭でもやってみてね〜。

《材料》
じゃがいも（男爵でもメークインでも構いません）
料理用の溶けるチーズ
塩
以上、すべて適当、いや適量。

じゃがいもは半分を細めの千切りに、残りはすりおろす。チーズを加えて、軽く塩をふり、なんとなくまとめてフライパンで焼く。チーズがいい感じに溶けて、じゃがいもに火が通ればOK。まぁ〜なんて簡単な╰(*´︶`*)╯♡

モチモチとしたハッシュドポテトのようなおやつの完成です！