星崎ちゃや糖尿病内科~スタッフBLOG~

愛知県半田市にある星崎ちゃや糖尿病内科。
普段の何気ない出来事をみなさんにお送りします。
今日もゆったりした1日を。

食物繊維をとろう!

2023-04-22 | 日記
管理栄養士の福沢です

皆さん食物繊維を摂ること出来ていますか?

食物繊維には
糖質の吸収を遅らせ、血糖値の急上昇を抑える

お腹にたまるので食べ過ぎ防止、空腹防止

腸内環境を整える

嬉しい効果があります


食物繊維は野菜、きのこ類、こんにゃく、海藻類に含まれています
食事のお話をしていると野菜が苦手なんだよね…と言われる方も少なくないです
野菜が苦手な方はきのこやこんにゃくなどを摂りましょう

きのこ、こんにゃくのレシピを紹介します




毎食、食物繊維を摂ってより良い数値を目指しましょう