秋のオススメレシピ

こんにちは　管理栄養士の福沢です


最近は気温差が激しく着る物に困っています
皆さんも体調にはお気を付けください。


９月ということで秋のオススメレシピを紹介します





きのこ類は食物繊維が豊富です
食物繊維は糖の吸収を緩やかにし、血糖値の急激な上昇を抑える効果があります。
また食物繊維が豊富な食品は満腹感を得やすく、食べ過ぎを防止になります。
さらにうま味成分が含まれるため、野菜と一緒に蒸したり、焼くだけでも美味しく食べられます！


旬の食材は比較的価格が安く栄養価も高いです
旬の食材で季節を感じましょう