鮭の皮

本願寺月光蟲です。

鮭が好きだ。嫌いな人はすくないと思うが・・・。
だが一部で皮が嫌いな人がいるのが解せない。
生臭いとこがあるからかなあ？？



鮭の皮は凄く重要。
鮭の皮の柔らかさで鮭の質もわかるし。

だがたまに外で食べると問題が。
鮭の皮は最後に食べる派なのに店員が下げるという・・・・・。
大抵高校生くらいのバイトが下げてくる。

なんだなんだ？？？

なんで下げるのかわからん。

一番美味しいとこなんだけども。

鮭の皮バイキングとかないかなあ・・・・・

コロッケとごはん

本願寺月光蟲です。

昔からコロッケが妙に好きだったりする。
小学生の頃毎日スーパーでコロッケ買って学校の行き帰りに買い食いしたからだろう。
私の小学生の頃スーパーでコロッケは４０円とか５０円。
うちはリーマン区域だったので商店街は無し。
当時は新興住宅地。
人口が田舎のわりに多いとこだったのでスーパーだけはいっぱいあって。

中学に入ると３件もスーパーがあってコロッケを食べ比べしたりしてた。
昔のドラマを観てると肉屋で買い食いしているんだが私はスーパー。

中学生男子なんぞたえずお腹が減ってるので良く食べたなあ。

そのころからなんかジャガイモが好きになってしまった。

大人になってもちょこちょこ芋料理は食べるけどポテトフライかコロッケは特に好きだったり。

大人になって酒と一緒に。

コロッケは温度によってあきらかに美味しさが違うのも好きな理由だ。
やはりあったかいほうがいいね。

ごはんに合わないと思う人がいるみたいなんだけど問題なく食べれるな～