自炊 カレースパ・・・・

本願寺月光蟲です。

カレーです。

カレーをパスタの上にかける、独身生活半年目とかにやってみて「あんまうまくねえな」という事を経験するんですよ。
そして自炊パスタのメニューに「カレーパスタ」というのはマイナーな世界になってしまうと。

昭和の洋食屋のカレースパは美味しい店があるのに自炊では美味しくないという。
なぜなんだろう？と思う訳ですが、多分パスタの下味の問題が大きいように思うのよね。
独身が作る場合茹でてレトルトカレーをかけるだけなのに対し、洋食屋はパスタに何かしら下味をつけてたりする。

今回真似というか、色々考えてやってみました。
まずはパスタを喫茶店ぽい感じに炒めることにしたんですよ。

バター・醤油・ソースを混ぜて炒めます。
カレーをかけるし薄目に。

そして粉末のコンソメを少し混ぜてさらに炒める。
色が喫茶店ぽくなってきた。

で、最後に自炊カレーをのっけてみました



うまく写真撮れないな・・・。

で、味なんですが美味しかったよ。
思ったのは、ナポリタン的な感じで、ケチャップを混ぜないまま皿に移したパスタが良いのかもしれません。

もう少し研究が必要かなあ、とも思いましたがヒントは少しつかめたな～

自炊 カレーは続くよどこまでも～

本願寺月光蟲です。

お疲れ様です。節約中ですのでカレーを自炊してそればかり食べています。
先日もカレーを作りましたがまた作りまして。
すいません嘘ついてました。
別に節約関係なくてもカレーは食べるし好きなのです。
レトルトも自炊もカレーは好きです。

この前の自炊のカレーから2日。食べ終わったのでまた作ったんだけど今回は中途半端にルゥが余るっぽかったので凄まじい量になりました。
独身なので4日連続でカレーになりました。
そんくらいいっぱいできたんですけど、別に、全く飽きません。

写真はどれが1食目でどれが6食目とかわからなくなりました・・・・。





















そうそう、私は自炊に関してはジャガイモとピーマンがないと嫌なんだよね・・・。
ピーマンは火が通りすぎないようにかなり気を使って鍋に入れてます。

よしまた作ろう、とも思うけどレトルトも食べたいな

インスタント麺

本願寺月光蟲です。

ラーメンはやはりカップラーメンはきついんですよね。
油が。
あと外食でラーメン屋も嫌いでも好きでもなかったりする。まーたまに食べたくはなるけど。

家だとインスタント麺だ、しかもかなり好きだったりする。



サンヨーのサッポロ１番シリーズはとても好きです。
味噌もだけど塩も醤油も好きだ。

インスタントラーメンは自由度が凄く高いんだよね



わかめときくらげとお餅。
いやあ、ちょっと工夫でこのうまさ（神田川料理道場）



一生インスタントラーメンは作ってるような気がする。

80年代 その5

本願寺月光蟲です。

８０年代前半小学生。
そう勿論童貞であった。
だが、小３位から異性の目を少し気にし始める男子が出てくる。

当時、子供はファミコン一色であった。
ファミコンを持ってないヤツはいじめの対象になるとまでは言えないが輪に入れるか入れないか瀬戸際だったと思う。
ファミコンはそのくらい売れていた上に子供の間では必須アイテムであった。
だが、親は不健全なオモチャだと思い込んでいたし持ってない奴は強がって小学校低学年レベルのオモチャで遊ぶしかなかった。
夏休みになるとファミコン派とアウトドア派にわかれるわけだが、部活動は別だが遊ぶ際はこの２つにわかれた。
ファミコンが買ってもらえない家の子供は親が大抵厳しく「子供らしいもの」を与えられていた。
子供らしいものとはこういうのだ。



↑
怪しい液体と注射器という、今思えばこんな不健全なものもないと思うがアンチファミコン派はこういうので遊んでいた。
私はデジタルも好きだったし外で遊ぶのも好きだったんだが、正直ファミコンよりマイコン。
マイコンってパソコンね。
あとはゲームセンター。

色んな人と遊んだため、当時の友人は逆にいないという・・・。

当時の子供は「足が速い」事よりも「ゲームがうまい」ほうが優位に立てた。

これが小５になってくると何故か「ゲームの腕でモテが決まるんじゃないか？」とアホな事を本気で考えたのである。
アホだと思うが、いがいにこれ、今の時代なら通用する考えでもあるのかもしれない。

小５の少年たちは、ゲームメーカーがやってたゲーム大会に出て優勝するのが夢で、男同士で自慢できるだけでなくモテると錯覚。
しかも、このゲーム大会はコロコロコミックとのタイアップだったので地方でも大会があったのである。

全国のアホな小学生男子がデパートでゲーム大会・・・・
こんな感じであるが、ほんともうアホである。
この当時の小学生の男子の顔、しかもファミコン大会に集まるこの連中の顔！
なんか可愛いというよりも、すっとぼけた感じで脳味噌がないようなガキたちである・・・

↓



もうほんとどうしようもない・・・・。
私も当時出たかったが「あんま目立ちたくないな」という気持ちのほうがでかかったために冷やかし程度。

観に行ったときに丸坊主の小学生の大群にびっくりしたわけである。
まあ自分も同じ年齢なわけだが。

隣のクラスの奴が出て、なんと県で２位。
みんなで「うおおおお」「すげええすげええ」と褒めたたえた。

だが女子の視線は冷たいどころか「？？？？」とか「え？ゲーム？」程度であった。

当時の小学生男子は何と戦ってたのか謎・・・・・・

カレー 自炊 そこらへんにあるルゥのカレー

本願寺月光蟲です。

カレーです。
全くどうでも良い、適当なカレーを作りました。

玉ねぎを炒めるのだるい





どうでもいいカレールゥ。
実家より



完成

二日目も勿論カレー





なんか乗せてみた



うむう

普通。
でも少ししょっぱい・・・・
何故だ、何故しょっぱいのか？
カレールゥと水の対比がおかしいのかもだなあ