2018 終わり

本願寺月光蟲です。



●今年、うーん、神奈川の奥に2回も遊びに行ったのが記憶に残っています。

何て事ない街なんだが少し歩くと潮の香りが。

●何となくだが新しい1歩を踏み出した感じな年。

●自炊復活

●精神力が少しアップした？かな？

●映画観る体力も少し復活

●夏は暑過ぎて死んだ

●良い刺身に出会えた



●来年は前向きに前向きに


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今年ももう終わりだなあ







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茅ヶ崎 えぼし本店 再び

本願寺月光蟲です。

茅ヶ崎にいってきました。
サザンの街。
今何時！

久々に茅ヶ崎でしたが、やはり魚好きならえぼしでしょう。
ふふ。

ランチですが、夜メニューも完備しとるんだよなあ。
天丼と迷いましたがランチの刺身定食にしました。

どーん！









全景写真！



てか、、安すぎ。








ふふふ。

東京の方は小旅行でどうぞ。

地方の方は、夏なら海水浴旅行でぜひ。





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散歩 茅ヶ崎 北口 住宅街

本願寺月光蟲です。


サザンオールスターズのエリア、茅ヶ崎に行って来ました。
北口。
海がない方です。

しかも駅から離れた場所を散歩しました。

まずは怪しい店をみつけました（笑）
ラーメン屋？なのか？（笑）



全品テイクアウトできる、て、、、ラーメン屋ですよね？（笑）



この店の入り口の横です（笑）（笑）
↓





で、住宅街です。













なんだ、ここ、、（笑）
↓





な、なんと、、、なんと適当な、、、（笑）
↓





何故か民家の家にバスケットゴールが、、、



ふふふ、、、家しかないから疲れました（笑）

駅までひきかえそ。

茅ヶ崎駅前です。



しかし、、、都会な部分は駅前にありますが、ただ、どこか垢抜けない、みたいな（笑）
ある意味楽しいエリアでした。


また来たくなるエリア、茅ヶ崎！^_^







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ナポリタン 質素なやつ 自炊

本願寺月光蟲です。

ふふふ。

昔から納得いくナポリタンが食べたかったんです。
だが、実はナポリタンに対して複雑であります。
なんかこう、上手く作れない感じがして。
たまに作ると、

●トマトソースやケチャップでビチョビチョになる
●最後飽きる
●最後油がきつい

と、美味いもん食べたいのに作ったあとは減点気分。
今回、また挑戦。
シンプルにしよう、と。

ソースは、

トマトピューレ
かなり少量のケチャップ
ウスターソース
少しだけ牛乳

こんな感じ。
油はバター。
鷹の爪を炒めてから具、麺、ソース

完成。



食べてみたらあら不思議。
ベチャベチャしてない。
美味い。
まあたまたま奇跡的にソースが上手くできたとは思いますが。
うーん。

前から気になってたのだが、ベチャベチャになる理由は、玉ねぎにあるのではないかなあ、と。
だから今回は玉ねぎを外しました。
あと椎茸類も。
水分がかなり出るわけでそれでベチャベチャになってるような。
結果は素晴らしい味に。
だが、、
だが、、
やはり、玉ねぎやキノコ類がないと寂しいんですよ。
あー、、、次はそのへん踏まえて作らないと、、、。
ナポリタン道、頑張ります^_^

誰にも頼まれてないが、、、。






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エチオピア激辛 レトルト カレーうどん

本願寺月光蟲です。

カレーです。
手抜きカレーうどんです。

エチオピアの激辛、麺つゆだけです。



完成。
手抜き感満載。



ウヒョー！
うますぎる（笑）
何故こんなに美味いんだ、、、



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