では前記事の続きで、次に行ったのは酒造巡りです
旭川には、3つの酒造があります。
一つは、一番代表的な男山酒造
北の灘として知られる旭川を代表する酒造メーカーで、知名度は
群を抜いて高い。全国各地に「男山」を名乗る酒は数多いが、
旭川の「男山」が本家である
元々は前身の兵庫県から受け継いだ明治時代にデッカイドウで創業
したのだ。
なので、赤穂浪士が討ち入りの後に男山を酌み交わした とか
徳川将軍家御膳酒に指定された とか 歴史は深い訳で・・・
それは次に行ったので、次回の記事になります
そして、も一つは大雪の蔵 地酒蔵「大雪乃蔵」
ここは、旭川で順位を付けるなら3番手かな?
今回はココ行きませんでしたが、バス旅で寄られて初めて
知ったんです。
そして今日紹介する酒造が・・・国士無双を代表とする
高砂酒造へ行きました
こちらもなかなかひっそりとあって、最近迄知りませんでした・・・
早速、駐車場へ右折する前に正面建物を
はい、裏の裏に酒造恒例の水汲み場 (あ!Zくん右側に・・・
蛇口が無く、ず~~っと出っぱなしの図
お一人ペットボトル(4ℓの)を5本迄って言っても・・・出っぱなし
なんですが・・・と思った・・・ 左側は駐車場です
正面道挟んで向かい側に工場
感じは、札幌の千歳鶴みたいな雰囲気・・・
ではでは、いざ正面に
入って
左奥の部屋の中を ぼ・・ぼけとる・・・
入り口入って右側が、売店です (さすがに撮らず、断り入れるのもめんどっちぃ
更に奥は見学していいところです
大きな地図で見る
奥の画像は、また次回紹介します 小出しです(笑
にほんブログ村 こちらアヤメが割と咲いてる時期です。
(追記=このまま順位下がり続けたら単身赴任糧に移動しようか考え中)
明日から引籠りぽんであ~~る(笑
ぐだ~~~っとずっとパジャマで録画ドラマ観まくり、いろんな物
食べまくり、ぐでぐでの2連休を過ごします(笑
これが、かなりストレス解消し、月曜日はすがすがしく出社するの
ですが・・・
退社辺りかなり疲れてて火曜日が酷い体調になるオチ・・・
ストレスを物凄く実感する月曜日になるのら・・・
こちら、今よさこいの真っ最中らしく、そんなの知らん!状態(笑
マナ~の悪い参加者のせいで、割と市民は迷惑して大っ嫌いじゃ
なかろうか。
最初の10チ~ムしか居なかった昔が懐かしい・・・
私、若い頃は日本酒党だったんだけどね
だんだんと飲めなくなりました(年のせいで
体の事を気にするようになったから?)
2日間、パジャマ姿・・・
それも良いねぇ~
酒蔵見学ですか~試飲はしたのかにゃ~?
酒蔵って水くみとか出来るんだ~
しかし蛇口がなくて出っ放しなんだ…?
なんかもったいないと思うのは私だけだろうか。。なんてね^^
2日間パジャマですか~
いいじゃない♪
そんな休日、久しく過ごしてないワ。。
この雰囲気たまりません~!
レトロどころではないですから!
出っ放しの蛇口は気になりますよね~
特に主婦には(笑)
蛇口の水出っぱなし~~何気に気になる―!!
勿体ない(笑)
わ~2日間パジャマでダラダラ♪いいですね。
休日明けの月曜って辛いんですよね…
火曜日あたり体調悪くならないといいですよね。頑張ってー
若い頃・・・杯三杯でダウンしてました。
なので日本酒は、ず~っと嫌いでした〔匂いが〕40歳の頃、新潟のお酒を飲んで日本酒の美味しさを理解しました。
九州の日本酒は、味が濃くて匂いもあると思います。〔麹菌の種類で〕
寒い地方ほど軽やかな味になると思います〔私の独断〕
北海道の日本酒・・・日本で一番爽やかな味だと想像してます。
あっしも同じく若い頃は呑んでたんでしゅが、今は呑みません。
Zくんが逆で若い頃日本酒で偉い目にあってから呑めなくなったのに、年取ってから宿の露天風呂に日本酒浮かべて飲める設定があってチャレンジしたら美味しいのに気がついてそれから呑む様になり、酒造巡りとかもする様になり♪
2日間パジャマ姿、始まりました(笑
たれぼうこさん☆
こんにちわ~~☆ 酒蔵見学では試飲はしませんでした・・・
他のとこも紹介した時にやはり水汲み場あったのぉ~☆
蛇口なくて出っ放しってあっしも勿体無い!って思い・・・ お一人制限意味無くねぇ~?って思ったり(笑
二日間パジャマ、始まりました☆ ダラダラでしゅ(笑
お子さん居たら出来ないでしょぉ~~。
こんばんわ~~☆ あっしは若い頃は日本酒呑んでたんでしゅが、今は年とともにあまり呑まなくなっちゃって(苦笑
なんか酒造場は面白いでしゅよねぇ~☆
蛇口無いのに、お一人何チャラって無いおねぇ~(笑 勿体無いね・・・
2日間パジャマダラダラ、もぉ~始まってましゅ(笑
火曜日の体調がほんと心配でしゅ・・・
博多の華さん☆
デッカイドウにも以前記事にしてるくらい、酒造結構あるんでしゅよぉ~☆
Zくんも若い頃日本酒ダメだったのが、年と共に大丈夫になり(笑
やはり土地環境で味も違ってきましゅよねぇ~☆
やはりイメ~ジでは新潟が一番美味しいんじゃ・・・って思っちゃうんでしゅよねぇ~☆