10/19･20(土日) 加賀展にろまん亭で買った物紹介♪

では予告通り、10/19･20(土日)で買った物をご紹介します


東急で加賀百万石展が開催されてました　　　チラシ



以前は丸井で１月に開催、東急ではこの時期の開催みたいで、

以前ご紹介した時のと同じ物を求めて行きました


まずお気に召してる



金沢 加賀麩不室屋　宝の麩




全部で５種類ある内、あっしが買ったのはいつもの

上、加賀みそ　　

金沢ならではの味噌汁…　金沢の伝統的なみそで仕立てた、
品の良いお味。おぼろ昆布がおいしさを引き立てます。[花麩、
ねぎ、おぼろ昆布]加賀みそのお味噌汁


左下、田舎みそ　　

豊潤な深い風味を…　麹の香りを生かしたお味噌汁。花麩に
ほうれん草や湯葉…あきのこない美味しさです。[花麩、湯葉、
ほうれん草]田舎みその味噌汁。


右下、赤だし　　

この手軽さで本格的な味…　料亭風のすっきりとした赤だし。
たっぷりのねぎと共に、芳ばしい風味がひろがります。[花麩、
なめこ、ねぎ]赤だしの味噌汁。


他２つは、おすましなんです。　　Amazon派はこちら




お次にこれも必ず買うおせんべい



金沢 彩匠 で、まずＺくんが買った物



金澤せんべい 豆乳まめ

豆乳・おから・大豆を余すところなく使いました。
ソフトな食感とあっさり塩味で仕上げました。



金澤せんべい 玉ねぎ

玉ねぎはラテン語の真珠〔unio〕に由来します。
真珠の様な神秘なパワ～をどうぞ。


あっしは



右下、同じく玉ねぎを買い、左下は金澤せんべい えびごぼう

お惣菜で大人気の「きんぴらごぼう」をおせんべいにしました。
えびとの相性もピッタリです。


玉ねぎはほんと玉ねぎそのまま食べてる感じで、美味しい



勿論味見してから買ってます

海老はえびせんにごぼうが入ったその名の通りの味でした



で、上にあるのは



金沢・黒米せんべい 匠

金沢の契約農家で育てた「黒米の発芽玄米」と、ミネラル豊富な
奥能登の「天然塩」を使用。
ビタミンやタンパク質の他、ミネラル成分や繊維質、GABAも含んだ
栄養豊富な黒米で、健康にも気遣ったおせんべいです。

この中身は真っ黒せんべい　　改めて食べた時に撮影したいと

思います　　これが一番買いたかった物です

箱も好きで何かに使用してますし



Ｚくんは割とどら焼きが好きです

ので、加賀のどら焼きを買ってました



落雁 諸江屋 の塩どら焼き



加賀百万石の塩蔵には能登半島先端に位置する珠洲（すず）の
各地で 精製された揚浜式製塩が納められていました。
　現在では塩蔵こそ有りませんが、珠洲の天然塩はミネラル豊富で
全国のお客様にお買上を頂いております。
　この度この天然塩ともちもちとした食感が楽しい米粉を使った
どら焼きに仕上げてみました。
　さっぱりとした塩味と餅菓子のような食べ口、甘さを抑えた粒あん
の絶妙などら焼きになりました。



加賀展の帰りに、東急のデパ地下で購入した物～～



以前ご紹介した時のチョコモンブランで有名な、

ろまん亭で購入したパイ物です


箱の蓋を開けて



下の段　　　上の段は



計５個も買い、４個分のお値段で購入出来た


ト～ストして食べた時の図



ブル～ベリ～にかぼちゃ　　　かぼちゃの断面図



下部分はスィ～トポテトなペ～スト状っぽいケ～キ風になって

ました。



全部同じでした。


また別の日に食べた図



左奥、チョコパイ　　右、さつまいもパイ

左下、ハスカップパイ　　　でした～～


どれも美味しいので、東急へ行ったら必ず買っちゃう代物です





最後に、前記事で行ったイオンで、以前良くご紹介してた

銀のあんのかりんとうたい焼き黒たいを買いに

行ったら・・・・・・　　　無くなってた～～～


違うお店が入ってて、売ってる物がまたパイ物だったので大好物

だから覗いてみた。　　　そしたら・・・・・・


マカオで本場に出会ったあの、エッグタルトが忘れられず、

パイ売ってるお店は何気に探す様になってるんですが、大抵プリン

タルトとかの名称で無いのら・・・


このお店にははっきりエッグタルトと書いて売ってた

本場以外を口にしてしまって、本場のを忘れてしまう怖さもあった

けど・・・　　買ってみました



ココフラン

ココフランCOCO/最愛のお気に入りかわいい (仏語) frans/造語　
frane素直な正直な、混じりっけが無いfrance(フランス】語尾にS
(複数形) を付けることで、1つではない『たくさんの』という意味を
込めてます。革命以前のフランスでは、スィーツはまるで芸術品の
ように、その美しさや美味しさが競われました。その為、貴族たち
は、こぞってパティシェを雇い、その技術を磨かせたといいます。
王妃マリーアントワネットが、嫁入りの時にパティシェも一緒に
連れてきたのは有名な話です。
フランスがお菓子の都となったのは、そんな歴史があったから、と
言われています。
私どもは、そんなフランスで生まれた、芸術ともいえる確かな技術
で、あえて定番スィーツを丁寧に作り上げました。優しくて懐かしい
フランス菓子を、『出来立て作り立て』で提供していきます。


蓋を開けて～



2つずつ買いました　　全部あっしのです(笑

食べ方の紙



フォダンショコラ的なのと



エッグタルト

バターたっぷりのパイ生地に、バニラビーンズがたっぷり入った
とろけるカスタードを流し入れ、こんがりと焼きあげました。濃厚な
卵とバニラの風味がどこか懐かしい、優しい甘さの一品です。


説明にもある様に、中身カスタ～ドだもの・・・　　やっぱり食べなきゃ

よかった・・・　　　全然別物・・・


本場のは、プリンが入ってるかの様な柔らかさと味だもの・・・


代わりに



こちらの方が、めちゃ旨　　　今度からはこっちを買おう



次回は先週一週間、食べて来た物のご紹介です




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このまま様子見してカテゴリ～を移動しようか検討中～・・・



エッグタルトは本場の以外はもぉ～口にしません・・・

カスタ～ドだと甘ったるいしクドイしであっしには合いません・・・


今日は一日どんより天気って感じです・・・


明日は大残業かぁ～・・・　　今日は帰宅してすぐ寝たいなぁ～と

思ってます。　　実際なんだかんだで、21時前には寝れる感じかな


来月の11/22いい夫婦の日にちなんで、土日温泉宿行こうか、

クリスマス温泉宿を予約するかぁ～悩み中～～・・・


も～すでに行きたいお宿は予約でいっぱい・・・　　早いです・・・