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2016年のGW。喜多方に旅し、朝ラーをたべにいった。むかったのは人気店の坂内食堂。雨の朝、8時につくと傘をさしてならんでいる行列がながい。一目でここを断念し、国道に朝ラーの看板をだしていたお店に転進することにした。
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それが本家大みなと 味平だった。
駐車場はほぼ満車だった。地元の方の車が多い。店内に入るとNHKの朝ドラを見ている人がいる。客かと思ったらお店の方だった。朝ドラがおわると奥に去っていった。
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そんなゆるい雰囲気の店で、しょう油ラーメン600円をふたつたのむ。スープは塩気と脂の多いもので、はっきりした味つけ。私にはしょっぱかった。ただ会津ナンバーの車が多いから喜多方は強い味付けが好まれるのだと思う。
喜多方では3杯のラーメンをたべたがその3位だった。
大みなと味平 (ラーメン / 喜多方駅、会津豊川駅)
昼総合点★★☆☆☆ 2.8
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