喜多方ラーメン 本家大みなと 味平

２０１６年のＧＷ。喜多方に旅し、朝ラーをたべにいった。むかったのは人気店の坂内食堂。雨の朝、８時につくと傘をさしてならんでいる行列がながい。一目でここを断念し、国道に朝ラーの看板をだしていたお店に転進することにした。



それが本家大みなと　味平だった。
駐車場はほぼ満車だった。地元の方の車が多い。店内に入るとＮＨＫの朝ドラを見ている人がいる。客かと思ったらお店の方だった。朝ドラがおわると奥に去っていった。



そんなゆるい雰囲気の店で、しょう油ラーメン６００円をふたつたのむ。スープは塩気と脂の多いもので、はっきりした味つけ。私にはしょっぱかった。ただ会津ナンバーの車が多いから喜多方は強い味付けが好まれるのだと思う。

喜多方では３杯のラーメンをたべたがその３位だった。

大みなと味平 （ラーメン / 喜多方駅、会津豊川駅）

昼総合点★★☆☆☆ 2.8