スコシアⅤ １０月 アンチエイジング
フルーツたっぷりビーツブレッド / 彩りベジパン / くるみのプラントミートボール /キヌアのサラダ
フルーツたっぷりビーツブレッド / パンはほんのり甘く ふかふかで、ドライフルーツたっぷりで美味しかったです。
彩りベジパン / 野菜が色々入ってて 甘じょっぱくて1つで満足できます。
くるみのプラントミートボール / くるみの食感が面白くとっても美味しかったです。
キヌアのサラダ / プチプチでいい感じです。
和菓子ベーシック １５番
ういろう（彩り・菜花 ）/ 塩まん（２種）
ういろう生地の包あん に苦労されましたが きれいに仕上げてくださいました。
塩まんは 難なくされていました。
１０月単発講座 ＜ケーキ＞
アーモンドのパンプキンパウンド / ハロウィンカラーのクッキー
★アーモンドのパンプキンパウンド（1個/19×7.5×高さ8.5cm）
かぼちゃとナッツを使った日持ちのするパウンドケーキです。*賞味期限 直射日光及び高温多湿を避け室温2日（冷蔵4日）
★ハロウィンカラーのクッキー（8個/直径4×高さ0.9cm）
自然色の野菜パウダーでハロウィンをイメージする色合いに仕上げます。*賞味期限 直射日光及び高温多湿を避け室温4日
日程
１０月１２日（土）１０：００～
１３日（日）１３：３０～
２１日（月）１３：３０～
２４日（木）１０：００～
３０日（水）１０：００～
天然酵母パンセミナー Ⅴー２３
ヨーグルト種のミルク食パン＆コンポテ / ストロベリークランブル
ヨーグルト種ですが とてもいい種で 時間早めに しっかり発酵上がってきました！！
コンポテは 食べ応えのある 美味しいパンでした。