ホームメイドクッキング枚方教室

京阪枚方市駅の近くに教室があります。手作りが好きな方、食べることが好きな方、是非遊びに来てください。

和菓子3回講座 〜心はずむ和菓子〜

2024-03-20 | 3回講座

和菓子3回講座 〜心はずむ和菓子〜(その十)

よく見かける作ってみたくなる、食べてみたくなる和菓子7メニュー

  • 一般 : 19,140円
  • 会員 : 16,830円

※3回分の受講料です。金額は税込。


和菓子Festa開催!

2024年5月31日(金)までのご入金で、
心はずむ和菓子が特別価格に。
プレミアムゴールド会員 16,500円
プレミアム会員 16,600円
レギュラー会員 16,700円

 

メニューのご紹介

1回目 ふんわり / あんバタさん / 果の宝石 

ふんわり/あんバタさん/果の宝石 

ふんわり生地で白あん入りカスタードクリームを包んだしっとり蒸しケーキ。

全粒粉入りつぶつぶ食感のサブレであんとバターをはさんだ洋風和菓子。

大人気の「琥珀糖」をぶどう、レモン、桃でアレンジ。

  • ふんわり(3個/直径6×高さ3㎝/賞味期限*1〜2日)

  • あんバタさん(4個/直径6×高さ2㎝/賞味期限*3〜4日)

  • 果の宝石(24個各8個/縦2×横2×高さ2㎝/賞味期限*5〜7日)

日程(1回目)

 4月 9日(火)10:00~

   18日(木)13:30~

   28日(日)10:00~

   30日(火)10:00~

 

2回目 茶もち / 桃重ね

三茶もち/桃重ね

3種のお茶餅「抹茶の甘味、緑茶の渋み、ほうじ茶の香ばしさ」の食べ比べが楽しめます。

たっぷりの桃あんをはさんだ和のかすてらを重ね合わせたオリジナルの和菓子。

  • 三茶もち(抹茶2個・緑茶2個・ほうじ茶1個/直径4.5×高さ4㎝/賞味期限*2〜3日)

  • 桃重ね(1個/縦14×横5.5×高さ5㎝ /賞味期限*1〜2日)

 

3回目 しぐれ草紙 / 初夏の上生菓子5種

しっとりしぐれ生地であんをはさんだかわいい小ぶりのお菓子。

一口二口と後を引きます。

紫式部・ダリア・薔薇・すずらん・水芭蕉をねりきりで作ります。

ダリアはグリーンばさみで成形、水芭蕉とすずらんは初めての成形です。

着色や成形を楽しんでください。

  • しぐれ草紙(緑茶・梅各4〜5切れ/縦5×横1.5×高さ1.5㎝/賞味期限*2〜3日)

  • 初夏の上生菓子(5個各1個/紫式部・ダリア 直径4×高さ3㎝、薔薇 直径4.5×高さ3.5㎝、すずらん 縦5×横2.5×高さ2.5㎝、水芭蕉 縦5.5×横3.5×高さ3.5㎝/賞味期限*3〜4日)

お申し込み概要

開催期間 2024年4月1日(月)〜
受講料(税込)
  • 会員
  •  
  • 16,830円
  •  
  • 一般
  •  
  • 19,140円
※3回分の受講料です※エントリーマニュアル不要

和菓子Festa開催!

2024年5月31日(金)までのご入金で、
心はずむ和菓子が特別価格に。
プレミアムゴールド会員 16,500円
プレミアム会員 16,600円
レギュラー会員 16,700円

講習時間 約2時間
持ち物 ・エプロン、ハンドタオル、筆記用具
・持ち帰りに必要な袋、エコバッグ、容器、保冷剤等は全てご自身でご用意をお願いします。
・飲み物(コーヒー・紅茶などのサービスを中止させていただきますので、お飲み物はご持参ください)
※教室内ではマスク着用のご協力をお願い致します。
お申し込み 1回目のみWEB予約ができます。2回目以降の日程は教室にご確認ください。
お申し込みは3日前まで。直近の日程(前々日まで)の申し込みは、直接ご希望の教室にお電話にてお問い合わせください。
キャンペーン特典 ①3/1(金)〜3/31(日)までのご入金で、50ポイントプレゼント!さらにキッチン倶楽部会員さまには通常スマイル1個のところ2個を押印+下記特典②・③
②4/1(月)〜5/31(金)までのご入金で、メニューカラーシートプレゼント!
③4/1(月)〜5/31(金)までのご入金で、300円OFFクーポンをプレゼント!
※300円クーポンは「受講チケット6枚以上」、「ベーシックパスポート」、「セミナーチケット6回」、「3回講座」、「8回講座」、「クリスマス限定チケット5枚セット」の購入に使えます。使用期限は2024年12月末まで。
◎300円クーポンの詳細は教室で配布するホームメイドクッキングニュース4月号をご覧ください。
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よもぎのフラワーパン

2024-03-18 | パーティー

パーティーメニュー3月

よもぎのフラワーパン/チキンの山椒焼き/桜香るグリルポテト/

和風ミモザサラダ/豆乳プリン

よもぎのフラワーパン / よもぎの香りがとっても爽やかで、見た目も可愛くて、ふわふわで美味しかったです。

チキンの山椒焼き / ピリッと山椒が効いていい感じ。

桜香るグリルポテト / 桜の香りがとってもいい。ポテトが可愛く感じる。

和風ミモザサラダ / ドレッシングがパンチがきいていて 大人な感じ。

豆乳プリン / いちごから即席ジャムを作るなんて贅沢。プリンは柔らかく、いちごと合わさって美味しかったです。

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ゴゴつくレッスン

2024-03-17 | クッキング

ゴゴつくレッスン

忙しい毎日でも楽しく、華やかな彩あふれるメニュー
短時間で気軽にレッスンしましょ♪

午後〜夜の限定開催です

メニュー

コラーゲンたっぷり!美肌ハンバーグ

3~4月*コラーゲンたっぷり!美肌ハンバーグ


しっかり焼くと固くなってしまうハンバーグ。

ジューシーで柔らかい、冷めても硬くなりにくい作り方をお伝えします!

ヘルシー、美肌効果有り、お弁当にも使える、みんなが喜ぶハンバーグです!

ソースは玉ねぎたっぷり和風ソース、付け合わせの野菜も手軽に、簡単に作れる方法で!

時短でも美味しく!


日程

 3月26日(火)13:30~

 4月 2日(火)13:30~

   11日(木)13:30~

   15日(月)13:30~

   23日(火)13:30~

 

持ち物

一般・会員 3,850円(税込)

※チケット不可 ※エントリーマニュアル不要 

※前日・当日のキャンセル・欠席は、所定の受講料を全額お支払いいただきます

持ち物

エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の箱・袋
飲み物(コーヒー・紅茶などのサービスを中止させていただきますので、お飲み物はご持参ください)
※教室内ではマスク着用のご協力をお願い致します

お申し込み

・3日前までにご予約ください。直近の日程(前々日まで)の申し込みは、直接ご希望の教室にお電話にてお問い合わせください。
・一般の方は中学1年生以上の方がご参加いただけます。18歳未満の方は、保護者の同伴参加が必要です。18歳未満の方のご予約はご希望の教室にお電話でお願いします。
・定員に満たない場合は開催中止となる場合がございます。ご了承ください。

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絵巻物

2024-03-14 | 和菓子

4月単発講座 <和菓子>

絵巻物/檸檬だんご・蓬だんご

和菓子:絵巻物/檸檬だんご・蓬だんご

絵巻物(こしあん・白あん各1個/直径3.5×長さ11cm)

生地をくるくる巻いて巻物のように仕上げた平鍋物。

香ばしい焼き色と断面が美しい和菓子です。

写真は4個にカットしています。*賞味期限 1日


檸檬だんご・蓬だんご(各2個/直径5×高さ4cm)

さっぱり味のレモン蜜っと和三盆の蜜で食べる小ぶりのだんご2種。

カップ入りで冷やしても美味です。*賞味期限 1日

日程

 4月 4日(木)13:30~

   17日(水)13:30~

   26日(金)10:00~

   28日(日)13:30~

   

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そら豆たっぷりツナサラダブレッド

2024-03-11 | パン・天然酵母パン

4月単発講座 <天然酵母パン>

そら豆たっぷりツナサラダブレッド/ハニースネイク
天然酵母パン:そら豆たっぷりツナサラダブレッド/ハニースネイク

そら豆たっぷりツナサラダブレッド(1個/18×9×高さ6.5cm)

そら豆のサラダをたっぷりのせた大きなふわふわパン。*賞味期限 2日


ハニースネイク(3個/直径6×高さ6.5cm)

しみ込んだバターとはちみつの香りを楽しむリッチなパンです。*賞味期限 3日

日程

 4月 5日(金)13:30~

   23日(火)10:00~

   25日(木)13:30~

   26日(金)10:00~   

   29日(月)13:30~

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