クリスマス スペシャルレッスン ＜和菓子＞
春の調べ / めで鯛 / 贈り物
春の調べ
白と緑（抹茶）の杢目の、縁起の良い年輪模様の羊羹。
年の初めのお祝いにふさわしい和菓子です。
1本/縦18cm×横4.5cm×高さ3cm/賞味期限*3〜4日常温
めで鯛
一対で、お正月に幸を呼ぶ和菓子です。桃山生地で作る、鯛の橙色もおめでたい。
成形は細工棒で楽しく仕上げます。
2個/直径4.5cm×高さ4cm/賞味期限*2〜3日常温
贈り物
2023年の歌会始のお題は”友”。 友への贈り物をイメージしたお題菓子です。
もちもち生地で、あんや栗、かのこ豆を包み、かわいらしくふっくらと。
3個/直径4.5cm×高さ4cm/賞味期限*1～2日常温
日程
１２月２５日（日）１３：３０～
２６日（月）１３：３０～
２８日（水）１０：００～
幸あれと願う 初春の和菓子たち。
