2023-01-25、水曜日。
今朝方の気温は氷点下3度、
日中は晴れて青空でしたが空気が冷たく3度でした。
今日は冷えました。
昨日店先で見掛けた可愛い春の花苗です。
寒波で弱らないで持ちこたえてほしいです。
この辺りは氷も張らずに雪も降らなくて青空でしたが、
気温が低くて寒い1日でした。
そんな午後におうちコープさんが配達に来てくれました。
いつもの時間に重い物なども丁寧に届けてくれて助かりました。
寒波で各地の高速道が通行止めで物流がストップするらしいのですが、
今日まではセーフで欠品はありませんでした。
カラフルな青果類、ありがたく頂いて、
元気でいなくっちゃです。
今日の夕飯です。
コープさんのお品・オンパレードです。
タマゴを焼いて・茹でたブロッコリーとにんじん・玉ねぎ・を炒めて、
真サバも同じようにソテーして簡単な一品に。
煮浸しのような煮物風は、
和牛肉・長ネギ・白菜・しめじ・蓮根を和風で少し甘めにさっと炊いたものです。
あとは、
鍋が写っていませんが豆腐と油揚げ・小松菜の簡単なおつゆをつけて。
古い家で台所に立ちますと床下収納庫からスースー冷え冷えと？？
今日は冷たいすきま風が吹き上がってくるような感じで、
靴下を重ね履きして調理しました。
明日もかなり気温が低い予想です。
低温が体にこたえませんように、
体調に十分気を付けてお元気でいらしてくださいね！
和牛、ネギの煮物に鯖ソテーも良い出ね
そして、野菜たっぷりが嬉しいです(^^♪
予報通り最強寒波到来でしたね
まだまだ寒さ続きますので、風邪など
ひきませんように、ご自愛くださいね♪
コメントを頂いてどうもありがとうね～～
嬉しかったです。(^O^)
寒波で冷え込んでいますがお元気でよかったです。
かこさんのお料理は手まめにいつも手作りで、
新鮮な食材が豊富で体にいいものばかり、
盛り付けも綺麗で美味しそうです。
お正月はお魚の骨が喉に刺さって大変でした。
痛かったですね、
まだまだ寒波が続きそうです、
体を冷やさないようにあたたかくして、
ウンスちゃんとぬくぬくお元気でいらしてくださいね！