続:夫の夢は日本一!

「安心安全」で「とびっきり美味しい」純粋名古屋コーチンの地鶏肉と有精卵他をお届けする【松風地どり】店主の河南英昭を応援♪

祭り

2010-10-17 21:26:49 | 日記
今日は、「松風地どり」直売所のある、三田市小野地区のお祭りがありました。(昨日から、太鼓の音などがにぎやかでした。)

ですが、午前11時ごろから、BBQコーナーも直売所も、一気に忙しくなり(最近にない、忙しさでした。)、てんてこ舞いだったため、店の付近がにぎやかになってきたので、あわてて携帯で写したのですが、お神輿は、もうずっと向こうの方に行ってしまった後でした

この日は、「松風地どり」直売所からほど遠くない、有馬富士記念公園付近でも、「きらっと北摂フェスティバル」というイベントが開催されており、お店の前も、何となく車や人の多い一日ではありました。

実は、私は丹波コープ委員会の一員として、このイベントのお手伝いをする予定にしていたのですが、前日までに、ほぼ同じ時間帯のバーベキュー予約を4組いただき、やむなく、急きょ、辞退させていただきました。

大変、申し訳なかったのですが、やはり、そうして正解でした。

私が、忙しくBBQのお客様のご注文の品々の、お運びさんをしている間にも、切れ間無く、直売所の店頭にもお客様がお見えになり、とても夫とスタッフの二人で対応できる状態では、ありませんでしたから

本当に、ばたばた駆け回っていましたので、ご来店のお客様と、ゆっくりお話もできなかったのが、とても残念なことでした

いつもは、もっと、のんびりしていますので、これに懲りずに、ぜひご来店くださいね

又のお越しを、お待ち申しあげております

大変お得なポイントカードの、ポイントも、貯まりますよ~

■おいしさは日本で2番目!!松風地どり

おかげさまで

2010-10-10 17:52:03 | 日記
今日は、雨もあがって、晴れてきたせいか、久しぶりに(何年ぶり?)、BBQコーナーが賑わい、忙しい時間を過ごしました。

これは、ひょっとしたら、雑誌「関西ウォーカー」に、「松風地どり」の記事が掲載されたからかもしれません。

この点は、感謝しなければいけませんね。

記事内容の誤りは、別として。

夫も、鶏のさばきから、電話応対、店頭応対、BBQの料理作り、食器洗いその他、あらゆることに奮闘していました。

やはり、彼がいると、お店の活気が違います。

■おいしさは日本で2番目!!松風地どり


「丹波篠山産黒大豆の枝豆」を販売開始しました。

2010-10-09 19:00:44 | 日記
丹波篠山では、10月5日(火)に、丹波篠山産黒大豆の販売が、解禁されました。

私は、朝から三田の直売所にいましたので、お客様情報ですが、週末の今日、丹南篠山インターは、渋滞していたそうです。

大人気の、篠山産黒枝豆を買い求めようと、大挙して、ご来篠いただいたのでしょう。

これから約2週間は、この時期にしか食べられない、美味しい!黒大豆の枝豆をめぐって、篠山は大賑わいです。

一方、三田市小野にある「松風地どり」でも、丹波篠山産(しかも、その中でもブランド品として、有名な)川北産(かわぎたさん)の丹波黒の枝豆の販売を開始しました!(写真)

やはり、その美味しさは格別なので、午後の早い時間に、用意していた枝豆は、売り切れてしまいました。

明日も、又、販売させていただく予定です。

川北産の黒枝豆は、数に限りがありますので、手に入れようとしても、本物は、なかなか手に入れることができません。

一度、お召し上がりになってみたい方は、どうぞ、当店にご用命ください。

宅急便での全国発送も、承っております。

■松風地どりHP

だめジャン!関西ウォーカー

2010-10-06 17:02:09 | 日記
我が家が自営している「松風地どり」に、先日、雑誌「関西ウォーカー」が取材にみえました。

その取材内容が載っている本が、発売されたので、見てみると・・・大きな誤りがありました。

BQQ協会会長の下條さんが、「松風地どり」店内にいる場面の写真ですが、応対している人を「店主」と記載してありますが、彼は、夫ではなく、従業員さんです。

とても、失礼だと感じます。

厳重に抗議したいと思います。

しっかり正しい取材をお願いします!関西ウォーカーさん。

この記事の写真が、「松風地どり」店主の、河南英昭(かんなん ひであき)です。

くれぐれも、お間違いなく!!!