続:夫の夢は日本一!

「安心安全」で「とびっきり美味しい」純粋名古屋コーチンの地鶏肉と有精卵他をお届けする【松風地どり】店主の河南英昭を応援♪

河南英昭の・・・

2011-12-28 09:37:40 | こだわり
東日本大震災や福島原発事故など、大きな不幸なできごとが続いた2012年も、終わりを迎えようとしています。

新年は、幸多かれと祈るばかりです

【松風地どり】にとって、今年も厳しい年となりましたが、お客様のおかげで、また新しい年を刻むことができます。

本年も、格別のご愛顧を賜り、ほんとうにありがとうございました。

来年も、こだわりの頑固親父・河南英昭(かんなん ひであき)の【松風地どり】へ、変わらぬご愛顧のほど、どうぞよろしくお願い申し上げます。

皆様、どうか、良い年をお迎えくださいますように

(※おいしさは日本で2番目!!【松風地どり】は、年末・年始も休まず営業しております。

『おせちに飽きたら、どうぞ【松風地どり】の安心・安全で美味しい鶏を!!

夫、河南英昭の生産する、【松風地どり】の純粋名古屋コーチンの有精卵をたっぷり使った、ふ~んわり・しっとりのおいしいシフォンケーキ「たまごのおかげです。」もぜひどうぞ♪』

ご注文をお受けしてから、私が、一つ一つ手作りさせていただきます

松風地鶏です♪

2011-12-27 23:44:57 | こだわり
私達は、あまりの美味しさに、お代わりを注文してしまい、その上、写真撮影ばかりしていたので、周囲のお客様は、不審に思われたかもしれませんね。

後で思ったのですが、ムッシュ・ローランが松風地どりのローストチキンをカービングする様子を、動画で撮っておけばよかったと・・・・。

後悔しても、後の祭りですね。

でも、ほんとうにおいしかったです♪

(スタッフの方たちから、他のお客様達にも、とても好評をいただいていると、聞かせていただきました♪)

ごちそうさまでした。

車で行ったので、ビールは、ノンアルコールでした。

松風地どりのローストチキン・カービング

2011-12-27 23:38:06 | こだわり
ご覧のように、ムッシュ・ローランによる松風地鶏のローストチキンのカービングをしていただけるからです。(右は、洋食の山川料理長(右)です。)

夫と私は、山川シェフを初め、三田ホテルのスタッフさんたちに、とても歓待していただきました。

本当に、ありがとうございました。

夫が手塩にかけて育てた、純粋名古屋コーチンが、プロの手により、一段と美味しく変身しています。

三田ホテルでクリスマス♪

2011-12-27 23:26:45 | クリスマス
寒い日が続いていますね。

今年もあと、4日を残すのみとなりました。

クリスマス&年末は、おかげさまで、「松風地どり」も忙しくさせていただいています。

そんなさ中の12月25日、無理やり時間をさいて、夫(河南英昭)と二人で、三田(さんだ)ホテルのクリスマス・バイキングに行ってきました。