写真を提供しています。

先の記事で、絵を使用させていただいた「たべもの・食育図鑑」（群羊社発行）についての、お話です。

少し古い話になりますが、昨年、上述の書籍の関係者の方から、当店に『鶏の写真を写させてほしい。』との依頼がありました。

夫が快諾した結果、この本の末尾の「写真および資料提供」の欄に、松風地どりの名前が掲載されています。

あまり、一般に流通する類の本ではないようですが、面白そうなので、流し読みしてみようかと思っています。

どの部分？

クリスマス前ということで、「松風地どり」直売所にも、昨日は、いつもより多めのお客様にご来店いただきました。

合間には、屋根しかないＢＢＱコーナーは寒いにもかかわらず、親子丼をオーダーの若いご夫婦も・・・。

（『美味しかった～♪』と喜んでいただきましたが。）

本当にありがとうございます

ところで、もも肉・むね肉・ささみ・手羽・・・等、鶏肉にはさまざまな部位がありますが、具体的に、鶏のどの部分かと問われたら、即答できない方もいらっしゃるかと思います。

簡単明瞭に書かれた絵を見つけましたので、ご覧ください

（群羊社発行「たべもの・食育図鑑」より）