もうすぐバレンタイン♪

今年も、バレンタイン・デーが近づいてきました。
で、手作りシフォンケーキ「たまごのおかげです。」（チョコレート）をおススメします。

いまだに、チョコ・シフォンの写真を撮っていないため、ご覧の写真は、抹茶のものですが、チョコレートも風味豊かで美味しいです♪
（色は似ていますが、ココアとは一味違って・・・。）
２０㎝ホールサイズの他に、それを１／１０カットにした、ミニミニサイズもご用意できます。
早めのご予約をお待ち申し上げております。



こちらは、シフォンケーキ「たまごのお陰です。」（プレーン）を割っている様子です。
まるで、シュワーッという音が聞こえて来るような気がします。



【松風地どり】のシフォンケーキの主役、純血種の名古屋コーチンのこだわり有精卵。



特に、黄身の美味しさはダントツ！です。
写真でも、おいしさが伝わるといいですが・・・。

【松風地どり】店主の夫は、相変わらずのストイックぶりで、皆さんに「安全・安心で」しかも「とびっきり美味しい」地鶏肉や卵をお届けするために、日夜、（内容も量も）一番きつい仕事を負担し続けてがんばっています。
さて、バレンタインには、何を贈りましょうか！？

スマホで・・・

１月も早や９日となりました。

ふとスマホをいじっていると、先日、初詣に行った時の写真が出てきました。
（普段、スマホで写真など撮ったことのない私には、初めての体験でしたが・・・。）

平安神宮の前に立っているのは、【松風地どり】店主の河南英昭（かんなん　ひであき）。

とても寒かったので、ポケットに手を入れたままの姿です。
（手袋は、用意していませんでした）

平安神宮へ初詣に行ってきました。

新年明けましておめでとうございます。
おいしさは日本で２番目！！【松風地どり】の河南でございます。

旧年中は、格別のご高配を賜り厚くお礼申しあげます。
今年度も変わらぬご愛顧のほど、どうぞよろしくお願い申し上げます。



仕事が大好きな夫は、昨年は３６５日仕事漬けの日々でした。
ワーキングバランスなどという言葉はどこ吹く風、また、家庭生活も無きに等しい状態。

「安全・安心で、しかもとびきり美味しい！鶏肉と卵」の生産に自分の命をかけている、といっても大げさではないほどの仕事っぷリで、家にもどると『あそこが痛い。ここが痛い。』などと呟いている暮らしぶりです。

今年も、その姿勢は微動だにしないと思われますが、珍しく、昨日、突然『初詣に行く。』と言いだし、例のごとく気まぐれぶっつけ本番のお出かけとなりました。
深く考える間もなく家を出発し、京都の平安神宮を目指すことに・・・・。
多少の渋滞はありましたが、何とかたどりつき、初詣の参拝を果たすことができました。
（例の悪評高き、京都の高い駐車料金を支払っての駐車をして。）

まだ、１月２日でしたので、参拝も人の列に並ばないといけませんでしたが。

それにしても、京都も丹波篠山や三田市の郡部に負けず劣らず、（雪が降るでもなくまあまあのお天気にもかかわらず）とても冷え込んで、トイレにいくのも行列に並ばなければならないのが、ちょっと苦痛ではありました。
「京都の寒さをばかにしてはいけない！」と再認識させられたものです。

こうして、新年早々の初詣を果たした私達夫婦です。
（夫がスマホで記念撮影にトライしたのですが、至近距離で構え、２人の顔を写すという作業に慣れていなかったため、うまくいきませんでした
平安神宮の方は、ご覧のように撮れています）

２０１４年度が、皆さまと【松風地どり】、そして我が家にとっても（欲張りすぎでしょうか！？）良い年となりますようにと祈りつつ。