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pekoの小窓

生き物や季節の花を楽しみ、下手ながらパンやお菓子作りにも精を出しています。

ねじねじステックパン

2015-11-11 | パン・菓子

     この間 チョコチップぱんで苦労したけど、

     今度はねじねじパンなら、なんとかなるだろうと作ってみました。

     さつまいもシートも初めての挑戦!

     焼く前に黒ゴマをトッピングと思ったけど、生地に混ぜ込みました。

     いつも何とかなるやろう、、、なんて気持ちで作り始めるので、

     失敗続きですが、見てね


 

      折りたたみ伸ばし、折りたたみ伸ばして、こんなんで出来るんかな~と脳みそは???
     折角ねじっても戻ってしまいます

     ま、やっとねじって二次発酵済ませました 

     

     焼けました~、お味は粗熱が取れてから。。。ね、火傷するから

     あまり甘くなく食べやすいし、美味しい~

     だけど、ゴマはやはり混ぜ込まないでトッピングした方が、、、

     歯応え・香ばしさがあまりなくってちょっと残念でした



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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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Unknown (yooochann)
2015-11-19 13:46:37
綺麗なねじねじパンになってて美味しそう♪
ひとつ分けてもらいたいよ~
お芋のパン食べたくてもお芋炊けなくて
我慢してます(>_<)
お芋のシートって簡単ですか?
シートってあまり作ったことないので・・・
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yooochannさんへ (peko)
2015-11-22 19:37:50
コメントいただきありがとうございます

ねじるって簡単!なんて思ってたら難しいですぅ
又 いつか挑戦してみようかな~
今までのパン、殆どお芋さんだったような気がします。
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