「押入れを片付けていたらこんなのが出てきた。」と娘が見せに来た。
孫が小学２年生の時の作文のファイルだ。
「こんなこと書いてるよー」と娘が開いて見せる。
ひいばあちゃん（私にとっては姑）が亡くなって１年後に書いた作文のようだ。
今年二十歳になった孫に、「偉いねぇ、二年生でこんなこと考えてたんだね
」
というと、「覚えてない。」って。(笑)
ひい孫にも慕われてたはるえばあちゃん。
見えますか？作文をそっと仏壇に置いた。
ハンドブレンダーを初めて使って、
ジャガ芋と玉葱のポタージュスープを作った。
玉葱薄切りをオリーブオイルで炒めてじゃが芋を加え、
それを水とコンソメで軟らかく煮て、少し冷ましたら、
ブレンダーで攪拌し、牛乳と生クリームを加えた。
鍋ひとつで出来るから洗い物が少なくて、後片付けが楽だった。
知人からロールケーキを頂いた。
美味しそうだけど、今日はもう胃袋が満タン
明日食べよう
ハンドブレンダーを買ってきた。
この前Twitterで『春キャベツのポタージュスープ』の作り方動画を見ていたら、
軟らかく煮たキャベツと玉葱を、そのまま鍋の中でブレンダーで撹拌していた。
おーなんと便利な道具よ
ミキサーとフードプロセッサーはよく使うけど、出したり洗ったりが面倒なんだ
ブレンダーも使ったら洗わなイカンけど、
鍋ひとつでできるのはいいなーと思って欲しくなったのょ。
電器店で見たら値段はピンキリだ。一番安いのを買った。税込みで3718円。
まだ使ってない。明日、じゃが芋のポタージュを作ってみる。
～～～～～～
電器店の帰りにジョイフルで食事した。
３年前の豪雨で崖崩れや橋の倒壊があり、
長い間通行止めになってた近くの県道が、先月末にようやく復旧した。
我が家から隣町に通じる道である。
今日久し振りに通ったら、風景が変わっていた。
何もなかった田舎道に、こじんまりだけど華やかなバラ園が現れてびっくり
ドラえもんの『どこでもドア』に惹かれて車を停めた。
娘とキャーキャー写真を撮ってたら、園主と思われる男の方が出て来られて、
「テーブルもありますから、どうぞごゆっくり！」とおっしゃる。
「いつ出来たんですか？」とお聞きしたら、
「もう２年ほどになります」って。
それまでは屋敷内で鉢で育てていたが、水やりが大変で地に下ろしたのだとか。
近くのぶどう農園の大将らしい。
仕事が忙しいらしくス～ッと居なくなった。
これからはこの道を通るのが楽しみになった。
そして夏は絶対ぶどうを買いに来る
娘が友人からチャンキーニットという極太毛糸を貰ってきた。
これを指で編むマンドゥバッグというのが、今流行っているとか。
レシピが付いていたので、私もひと玉貰って編んでみた。
１回目は途中まで編んで気に入らなくて解いた。
２回目は最後まで編んだが、形がいびつになったから又解いた。
３回目でやっと形になった。
いや本当はまだ均一な力加減がうまくいかなくて、
編み直したいけど何遍も解いたらニットが毛羽立ちそうだしー。
あと幾つか編んだらコツがつかめるだろうけど・・・。
何でも難しいもんだ。
昨日の餃子のタネが余ったから、今日は
少し前に妹に教わった『皮なしシューマイ』を作ろうと思いついた。
豚まんを作った時に余った肉餡も冷凍してたから、それも足して
新玉ねぎと椎茸をみじん切りにして、片栗粉を加えて練って、
丸めてフライパンで蒸し焼きにした。
ちょっとタネが柔かったのできれいに丸められなかったけど、
酢醤油と辛子で食べたら、うなるほど美味しかった。
しかし、これは何と名付けたらいいかな？
皮なし餃子でもあるし、皮なし豚まんでもあるわけで・・・。
『なんちゃってシューマイ』だ
ブルーベリーを網で囲った。
支柱に結び付けてる白い紐は、マスクの耳ゴムの再利用である。
もったいないばあさん、ここにあり！(^^)v
何の花か分からないから画像検索したらアリウムロゼウムだって！
前に混合球根を買って植えたことがあるから、それだろうな。
何か可愛い
バラも咲いた
去年、プランターに苺の苗を5株植えたんだけれど、
まともな苺になったのは３粒だった。
今年はプランターのまま畑に置いたら、ランナーがどんどん伸びている。
検索したら、ランナーを切って苗を増やす方法があるらしいけど、
よー分からんからそのままにしてる。
昨日見たらやっと１個だけ苺らしくなってたから、
採って今日の孫の弁当に入れてやった。
今日は昼頃畑を見に行ったら、
ゲゲゲッ
大きいのが鳥につつかれて落ちてた。
まだ熟れてないのに二つも。
網は掛けてるんだけど、網の上からでもつつくんだねえ。
どんならん（どうにもならん）
今年はサクランボもあっという間に食べられた。
スナップエンドウもちょこちょこ食いちぎられている。
しまたつかん（始末に負えん）
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