ゴーヤ茶

　

ご近所からゴーヤを沢山頂いて、食べきれないので干しました。

ゴーヤは種もワタもそのまま輪切りにしてカラッカラッになるまで干します。

乾いたらフライパンで乾煎りして完成。

やかんに適当に入れてちょっと煮出し、冷やして飲みます。

今飲んでるのは1週間ほど前に作ったものです。

ゴーヤ茶は美肌やダイエットや血圧に効果があるんだとか。実感はないが。(笑)

ちょっと苦味があるけど、それが暑い時には美味しく感じられます。