こんにちは！
少し前のある日、京都みやげをいただきました。
京都の和菓子屋さん
有職菓子御調達所老松の「御所車」です。
このお菓子の包装紙。
こちらのお店「老松」に伝わる明治初期の京都の古地図が
使用されているんですよ。
本能寺がある～！
本能寺と言えば、織田信長の「本能寺の変」。
何だかタイムスリップしたような、不思議な気持ちで
地図を眺めました。
中にはギッチリ詰まったお菓子。
丹波大納言小豆のあんを白雪かんで包み
三丁型の木型で御所車を模した押紋菓子。
渋めなお抹茶に合いそうな、適度な甘さのお菓子でした。
長い歴史や奥深さを感じる京都のお菓子。
老松のお菓子の詳細はこちらをご覧ください。
http://www.oimatu.co.jp/index.html
