こんにちは！
先日、石川県に出張に行かれたからお土産を頂きました。
ひっぱり餅本舗の「能登キリコ祭りせんべい」です。
「キリコ祭り」とは、石川県で夏から秋にかけて能登の各地で執り行われている伝統的な
お祭りのことだそうです。
主役となる「キリコ」は、屋根の付いた背の高い行灯の山車で、これを人々が担ぎ、御輿に
先導して町を練り歩くお祭りです。
お菓子を見ていきましょう。
いろいろな種類のキリコの絵がせんべいの表面に描かれています。
パリッと焼き上げてあり、素朴な風味でした。
今回紹介したお菓子は、お店のHPからお買い求めできます。
詳しくはこちらをご覧ください。
