セロリとカエリチリメンの佃煮～

　　ラジオの料理番組で＜セロリとチリメンの佃煮＞を放送していました。

　　セロリの嫌いな人でも美味しく食べられると言う事なので、早速作ってみました。

　　嫌いではありませんが、サラダでは沢山食べられないし、スープに入れる位しか・・・

　　　　

　　　　　　　セロリをコロコロ（１センチ角位）に切って透明感が出る位に炒め

　　　　　　　チリメンジャコを加えて炒め、酒、砂糖、醤油で味付け水分飛ばして

　　　　　　　出来あがり～　　セロリの嫌いな人でも食べられると思います。

　　　　　　　酒の肴、お茶うけ、勿論ごはんの友に

　　　　　　　　　

　　　　　　　おばーは冷蔵庫にあったカエリチリメンを使いました。