ネギ味噌

冷たくはないけれどドンヨリの一日です。

白ネギ１束買うと使い切れず何時も悩みます。

ネギ味噌思い付き作ってみました。

細かく刻んで

胡麻油でジックリ炒めて、酒、砂糖、味噌で味付け

ネギの香りいっぱいでネットリした美味しいなめ味噌が

できました。

熱々ご飯にピッタリです。