娘が<お土産>に「珍しい物買ってきたよ」と取りだしたのが ↓
子供が幼い頃、ちりめんじゃこの中に偶に混じっているイカを見つけては
喜んで食べていました。 これはイカの中にちりめんじゃこが入っていて
アジの子やノレソレ等も混じっています。 多分今までは市場に出回らず
地元だけで食べられていた<規格外食品>でしょう。
ポン酢に一味でとっても美味しい肴になりました。
娘が<お土産>に「珍しい物買ってきたよ」と取りだしたのが ↓
子供が幼い頃、ちりめんじゃこの中に偶に混じっているイカを見つけては
喜んで食べていました。 これはイカの中にちりめんじゃこが入っていて
アジの子やノレソレ等も混じっています。 多分今までは市場に出回らず
地元だけで食べられていた<規格外食品>でしょう。
ポン酢に一味でとっても美味しい肴になりました。