今日はお取り寄せの もつ鍋セット を食べました。
会社の近くに美味しいちゃんこ鍋屋さんがあって、そこのもつ鍋がとっても美味しかったんです。
事ある毎に会社の仲間やサッカー仲間、数々の女性？と食べに行っておりました。
いわば勝負下着ならぬ、勝負鍋屋とでもいいましょうか？
店長は一体誰が本命だったのか疑問だったに違いない。まぁそんな過去の話をしてもねぇ・・・
（奥さん曰わく見栄でしょって）そんな奥さんもとっても気に入りまんまと作戦大成功って訳です。
そんなちゃんこ鍋屋さんも、かなり繁盛していたのに、残念ながら、閉店していまい、
あの味がどうしてもまた食べたいという事でネットで検索し、もつ鍋 楽天地からお取り寄せしました。
便利な世の中ですよね。本場の味が自宅で楽しめるなんて。
もうここからは３・４回頼んでいるのでいわゆるリピーターになっております。
真裕が小さいので、外食も出来ないのでその代わりにはうってつけです。
さて作り方ですが
①もつ・スープ・キャベツ・ニラ・ニンニク・鷹の爪・ちゃんぽん麺を取り出します
②もつを最初に煮込み、キャベツ・ニラを加えます
③キャベツとニラがしんなりしたら食べ頃サイン。
コラーゲンたっぷりのプルプルのもつと、甘みの多いキャベツが最高
④仕上げはチャンポン麺。麺の喉ごしがよく夫婦で気にいっております
こんなに簡単に出来、しかも洗い物も少なく、味は大満足。
お取り寄せ最高。今日はちょっとビールも飲んでほろ酔い気分でいい気持ちです。
可愛い真裕の顔を見ながら、美味しい物食べて幸せいっぱいです。
近々お取り寄せ第２弾が届きます。奥さんが大好きなものです。
だいぶ育児にも余裕が出来たみたいなので、これまで頑張ったご褒美に。
届いたら奥さんがブログに書くそうなので。奥さんが何が大好きなのかお楽しみに。
まぁ金のかかる女ですわ。それは冗談としてね。僕も大好きなものなので
って
かわいい～
をもらってるみたい。