バジル

まだ、バジルが残っているので、「ナスのバジル焼き」を作ってみました　




ひき肉を写真に入れる事をわすれた　
材料はナス、ひき肉、タマネギ、バジル、とろけるチーズ、ケチャップ（トマト缶）塩、コショー



ナスは7～8ミリの輪切りにして、フライパンで焼き、ひき肉とタマネギを炒めてケチャップ、塩、コショーを入れて味付けする。耐熱用の皿にナス、ひき肉を炒めた物を交互に乗せ、最後にチーズとバジルの乗せ、オーブンで焼いて完成　
ほんのりバジルの香りがして美味しかったです